Όλοι μας, ή σχεδόν όλοι μας, έχουμε ζυγαριά στο σπίτι. Το πόσο τη χρησιμοποιούμε εξαρτάται από το πώς παρακολουθούμε το βάρος μας, αν κάνουμε δίαιτα ή αν μας κάνουν τα ρούχα μας. Αν τρώμε υγιεινά και γυμναζόμαστε καθημερινά, μπορεί να μην θυμόμαστε καν ότι υπάρχει εκεί στη γωνία.
Οι ειδικοί συνιστούν να ζυγίζεστε πάντα στην ίδια ζυγαριά, την ίδια ώρα και πάντα με τα ίδια ρούχα ή, ακόμα καλύτερα, γυμνοί. Μέχρι εδώ όλα καλά, αλλά πρέπει να το κάνετε κάθε μέρα;
Πρέπει να ζυγίζεστε κάθε μέρα;
Το να ζυγίζουμε τον εαυτό μας κάθε μέρα μπορεί να μας βοηθήσει να διατηρήσουμε τον έλεγχο αν φροντίζουμε τον εαυτό μας και αυτό μας βοηθάει να παραμένουμε κινητοποιημένοι, να επιμένουμε σε υγιεινές συνήθειες και να διορθώνουμε τα λάθη μας. Για τον Cristóbal Morales, μέλος της Ισπανικής Εταιρείας Μελέτης της Παχυσαρκίας (Seedo), αν θέλουμε να ζυγίζουμε τον εαυτό μας κάθε μέρα και το κάνουμε σωστά, δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα. Αν όμως αυτό δημιουργεί άγχος λόγω των διακυμάνσεων που μπορεί να προκαλέσει το βάρος με φυσικό τρόπο, είναι προτιμότερο να μην το κάνουμε.
«Το θέμα είναι να δώσουμε έμφαση στην υγεία μας. Αν δημιουργεί άγχος και συναισθηματικές διαταραχές μπορεί να είναι αντιπαραγωγικό και να οδηγήσει ακόμη και σε διατροφική διαταραχή, οι οποίες συνδέονται όλο και περισσότερο με την εικόνα του σώματος».
Μπορούμε να ζυγίζουμε περισσότερο από τη μια μέρα στην άλλη;
Έχει συμβεί σε όλους μας. Ανεβαίνουμε στη ζυγαριά μια μέρα και όλα είναι μια χαρά. Τηρούμε τη διατροφή μας, γυμναζόμαστε και ξαφνικά ξαναζυγίζουμε και αποδεικνύεται ότι έχουμε πάρει 1 ή 2 κιλά. Ο Morales λέει ότι αυτή η αύξηση βάρους δεν οφείλεται στο ότι έχουμε πάρει λίπος, αλλά μάλλον στο ότι έχουμε πάρει υγρά ή απόβλητα που δεν έχουν αποβληθεί. Γιατί συμβαίνει αυτό; Συνήθως οφείλεται στην κατακράτηση υγρών και στο περιεχόμενο του στομάχου μας.
Ο Fernando Pérez Escanilla, επικεφαλής της Ομάδας Χρόνιας Φλεβικής Ανεπάρκειας της Ισπανικής Εταιρείας Γενικών και Οικογενειακών Ιατρών (SEMG) εξηγεί ότι η κατακράτηση υγρών «εξαρτάται βασικά από την άμεση πρόσληψη νερού, σε υγρά και με τις τροφές που το περιέχουν, και από την απώλεια μέσω των ούρων, των κοπράνων, της αναπνοής και του δέρματος».
Ποια είναι η καλύτερη ώρα της ημέρας για να ζυγιστείτε;
Σύμφωνα με τον Morales, είναι πάντα σκόπιμο να ζυγίζεστε νωρίς το πρωί αμέσως μετά το ξύπνημα. Στο δρόμο από το κρεβάτι προς τη ζυγαριά, μπορούμε να πάμε στην τουαλέτα αλλά να μην φάμε πρωινό «ώστε το βάρος μας να μην επηρεάζεται από το φαγητό, την κατακράτηση υγρών και άλλους παράγοντες». Αυτό θα μας βοηθήσει να δούμε ποιο είναι το βασικό μας βάρος, ενώ το ζύγισμα σε άλλες ώρες θα δώσει ένα βάρος που μπορεί να επηρεαστεί από την πρόσληψη τροφής, την πρόσληψη υγρών, την εφίδρωση, τη σωματική δραστηριότητα και την κατακράτηση υγρών.
Φυσικά, αν ζυγίζουμε τον εαυτό μας το πρωί, είναι καλύτερα να μην το κάνουμε τη Δευτέρα. Αυτό είναι το αποτέλεσμα μιας μελέτης που δημοσιεύθηκε στο Obesity Facts, η οποία διεξήχθη από έναν ερευνητή του Πανεπιστημίου Cornell, ο οποίος εξηγεί ότι μετά από ένα Σαββατοκύριακο είναι σύνηθες το βάρος να διαφέρει τα Σαββατοκύριακα και τις καθημερινές. «Αυτές οι διακυμάνσεις θα πρέπει να θεωρούνται φυσιολογικές και όχι σημάδια αύξησης του βάρους. Εκείνοι που αντισταθμίζουν περισσότερο είναι πιο πιθανό να διατηρήσουν το βάρος τους ή να το χάσουν με την πάροδο του χρόνου. Οι μακροχρόνιες συνήθειες κάνουν μεγαλύτερη διαφορά από τις παρασπονδίες του Σαββατοκύριακου», καταλήγουν οι συγγραφείς, οι οποίοι προειδοποιούν για τη σημασία της αντισταθμιστικής διατροφής και του υγιεινού τρόπου ζωής κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
Σε αυτή την κατεύθυνση, ο Morales υπενθυμίζει ότι το καλοκαίρι -και τα Χριστούγεννα- τείνουμε να έχουμε περισσότερες συναντήσεις με φίλους και οικογένεια, περισσότερο ελεύθερο χρόνο και χειρότερες διατροφικές συνήθειες, γεγονός που μας κάνει να παίρνουμε 2 έως 3 κιλά. «Ας μην αναβάλλουμε για τον Σεπτέμβριο αυτό που μπορούμε να κάνουμε τώρα. Μπορούμε να απολαύσουμε το καλοκαίρι αλλά με υγεία και προσοχή», συνιστά ο ενδοκρινολόγος.
