Ίσως, τελικά δεν χρειάζεται να ακολουθείτε εξαντλητικές δίαιτες για να χάσετε περιττά κιλά. Υπάρχει τρόπος να περιορίσετε την κατανάλωση φαγητού και αυτό μπορεί να γίνει αν βάλετε στο διατροφικό σας πρόγραμμα συγκεκριμένες τροφές, οι οποίες «κόβουν» την όρεξη.
Ας δούμε ποιες είναι αυτές.
Αβοκάντο
«Με γλυκαιμικό δείκτη μόλις 5, τα αβοκάντο χωνεύονται απίστευτα αργά, παρέχοντας σταθερή ενέργεια χωρίς να προκαλούν αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα που συχνά οδηγούν σε … τσιμπολογήματα», εξηγεί ο διατροφολόγος Mark Hewett της Gains Nutrition. «Ο συνδυασμός φυτικών ινών και υγιεινών λιπών κρατά υπό έλεγχο τις ορμόνες της όρεξης, καθιστώντας τα αβοκάντο μία από τις πιο αποτελεσματικές τροφές για φυσικό έλεγχο της όρεξης», προσθέτει.
Σπαράγγια
«Με γλυκαιμικό δείκτη 15, τα σπαράγγια είναι μια εξαιρετική επιλογή για τον έλεγχο της όρεξης. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες επιβραδύνει την πέψη, ενώ προσθέτει όγκο στα γεύματα, βοηθώντας σας να αισθάνεστε χορτάτοι χωρίς να λαμβάνετε υπερβολικές θερμίδες. Τα σπαράγγια υποστηρίζουν επίσης την υγεία του εντέρου, η οποία παίζει κρίσιμο ρόλο στη ρύθμιση της πείνας», λέει ο Hewett.
Αμύγδαλα
«Με γλυκαιμικό δείκτη 15, τα αμύγδαλα προσφέρουν ένα ισχυρό μείγμα πρωτεϊνών, φυτικών ινών και υγιεινών λιπαρών. Σε αντίθεση με τα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που προκαλούν απότομες αυξήσεις του σακχάρου, τα αμύγδαλα αφομοιώνονται αργά, παρέχοντας σταθερή ενέργεια και αποτρέποντας την ξαφνική λαχτάρα για κατανάλωση φαγητού. Το θρεπτικό τους προφίλ βοηθά επίσης στη ρύθμιση των ορμονών της όρεξης όπως η γκρελίνη και η λεπτίνη, που ελέγχουν την πείνα και τον κορεσμό», σύμφωνα με τον διατροφολόγο.
Μαύρες ελιές
«Οι μαύρες ελιές έχουν επίσης γλυκαιμικό δείκτη 15. Παρέχουν ένα μοναδικό μείγμα μονοακόρεστων λιπαρών και πολυφαινολών που υποστηρίζουν τη ρύθμιση της όρεξης. Αυτά τα υγιή λίπη επιβραδύνουν την πέψη, κρατώντας σας χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Οι πολυφαινόλες στις ελιές έχουν επίσης συνδεθεί με μειωμένη φλεγμονή, η οποία αποτρέπει τα ακανόνιστα σήματα πείνας», σημειώνει ο Hewett.
Πιπεριές τσίλι
«Οι πιπεριές τσίλι περιέχουν καψαϊκίνη. Η καψαϊκίνη έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει ήπια τον μεταβολισμό, ενώ καταστέλλει την όρεξη, καθιστώντας τες ένα ισχυρό εργαλείο για τη φυσική διαχείριση του βάρους. Η κατανάλωση πικάντικων τροφών μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλότερη πρόσληψη θερμίδων κατά τη διάρκεια της ημέρας χωρίς συνειδητή προσπάθεια», λέει ο ειδικός.
Τζίντζερ
«Με γλυκαιμικό δείκτη 15, το τζίντζερ είναι γνωστό για τις ιδιότητές του να ενισχύει την πέψη και να ρυθμίζει την όρεξη. Βοηθά στον έλεγχο της πείνας αυξάνοντας την καύση θερμίδων και βελτιώνοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Παράλληλα, αποτρέπει τις λιγούρες», καταλήγει ο Hewett.