Με αλάτι ή ζάχαρη, το ποπ κορν είναι το αστέρι του κινηματογράφου. Σε κάποιους αρέσουν επειδή είναι τραγανά και αλμυρά, σε άλλους επειδή συνδέονται με μια καλή ταινία στον κινηματογράφο- όλοι όμως συμφωνούν ότι η γεύση τους είναι ανεπανάληπτη.

Από ποια διαδικασία περνούν όμως μέχρι να φτάσουν στο στόμα μας; Όλα ξεκινούν από τα χωράφια με το καλαμπόκι, όπου σε λίγους μήνες θα αρχίσει η συγκομιδή, το οποίο σπάρθηκε τον Απρίλιο. Στη συνέχεια αποξηραίνονται, υποβάλλονται σε ποιοτικούς ελέγχους και μόλις συσκευαστούν σε σακούλες, είναι έτοιμα για πώληση. Στη συνέχεια, το μόνο που απομένει είναι να επιλέξετε αν θα τα μαγειρέψετε στον φούρνο μικροκυμάτων ή με τον συμβατικό τρόπο, στο τηγάνι.

Η ποπ κορν είναι ένα δημοφιλές σνακ που προέρχεται από τα κόκκους καλαμποκιού που έχουν ξεχυλωθεί και έχουν διασταυρωθεί κατά τον ψήσιμο. Έχει αναγνωριστεί για την υψηλή της θρεπτική αξία, ειδικά όταν δεν περιέχει υπερβολικά ποσά λιπαρών ή άλλων προσθέτων. Ορισμένα από τα βασικά θρεπτικά στοιχεία που περιέχει η ποπ κορν περιλαμβάνουν:

• Υδατάνθρακες: Η ποπ κορν είναι κυρίως αποτελούμενη από υδατάνθρακες, οι οποίοι παρέχουν ενέργεια στο σώμα.
• Πρωτεΐνες: Παρέχει μια μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, η οποία είναι σημαντική για την ανάπτυξη και τη συντήρηση των μυών και των ιστών του σώματος.
• Λιπαρά: Η ποπ κορν συνήθως περιέχει μικρές ποσότητες λιπαρών, ειδικά όταν δεν προστίθενται πολλά λίπη για την παρασκευή της.
• Ίνες: Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι σημαντικές για την υγεία του πεπτικού συστήματος και την πρόληψη της διαβήτη τύπου 2 και άλλων ασθενειών.
• Βιταμίνες και μέταλλα: Περιέχει μικρές ποσότητες βιταμινών και μετάλλων, όπως βιταμίνη Ε, μαγνήσιο, φωσφόρο και άλλα, ανάλογα με την ποικιλία και τη μέθοδο παρασκευής.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι θρεπτικές τιμές μπορούν να διαφέρουν ανάλογα με τη μάρκα, τη μέθοδο παρασκευής και τις προσθήκες που χρησιμοποιούνται.