Τα τελευταία χρόνια, το αβοκάντο έχει γίνει δημοφιλές τόσο στη διατροφή μας όσο και στα καλλυντικά μας. Ποια από τα οφέλη του είναι αλήθεια και ποια απλώς μύθοι;
1. Το αβοκάντο παχαίνει
Μύθος. Αν και το αβοκάντο είναι πλούσιο σε λιπαρά, αυτά είναι τα "καλά" λιπαρά, τα οποία δεν συμβάλλουν στην αύξηση του βάρους. Αντίθετα, μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς. Το πρόβλημα έγκειται στις συνοδευτικές σάλτσες ή όταν καταναλώνεται με παχυντικά τρόφιμα, όπως τσιπς. Είναι καλύτερο να το συνδυάζουμε με σαλάτες ή απλά με λίγο ελαιόλαδο και λεμόνι. Όταν το καταναλώνουμε ως γουακαμόλε με ανθυγιεινά σνακ, τότε μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του βάρους.
2. Διορθώνει τα μαλλιά και ενυδατώνει το δέρμα
Αλήθεια. Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε βιταμίνες που ενισχύουν την υγεία των μαλλιών και προσφέρουν ενυδάτωση στο δέρμα. Η αντιοξειδωτική του δράση συμβάλλει σημαντικά στη βελτίωση της τρίχας και της επιδερμίδας. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιούμε το ίδιο το φρούτο, καθώς υπάρχουν πολλά προϊόντα περιποίησης μαλλιών και δέρματος με βάση το αβοκάντο.
3. Εκτός από τα ωφέλιμα λιπαρά, δεν έχει άλλη αξία
Μύθος. Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (Ω9), τα οποία βελτιώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης. Επίσης, είναι φτωχό σε σάκχαρα, καθιστώντας το ιδανικό για άτομα με διαβήτη, καθώς δεν αυξάνει τον γλυκαιμικό δείκτη. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες που περιέχει βοηθούν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
4. Το λάδι του έχει αντιγηραντικές ιδιότητες
Αλήθεια. Το λάδι αβοκάντο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βοηθά στην καταπολέμηση της κυτταρικής γήρανσης. Μερικές σταγόνες πριν τον ύπνο μπορούν να λειτουργήσουν σαν φυσικό καλλυντικό για την επιδερμίδα. Μπορεί να βρεθεί σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων.
5. Το κουκούτσι του δεν έχει καμία αξία
Μύθος. Αν και συνήθως πετάμε το κουκούτσι, αυτό είναι εξίσου θρεπτικό και χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή καλλυντικών. Περιέχει βιταμίνες και προσφέρει σημαντική ενυδάτωση στο δέρμα. Χρησιμοποιείται συχνά σε προϊόντα απολέπισης για τον καθαρισμό του προσώπου.
