Το παγωτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και ευπρόσδεκτα επιδόρπια σε όλο τον κόσμο, ειδικά σε ζεστό καιρό. Ωστόσο, η κατανάλωσή του μπορεί να έχει επιπτώσεις στη στοματική υγεία. Ακολουθεί ένας οδηγός με μερικές συμβουλές για το πώς να επιλέξετε παγωτό που είναι λιγότερο επιβλαβές για το στόμα σας.
Αποφύγετε τα εξευγενισμένα σάκχαρα
Τα σάκχαρα είναι ένας από τους κύριους εχθρούς της υγείας των δοντιών. Τα ραφιναρισμένα σάκχαρα σε πολλά παγωτά του εμπορίου μεταβολίζονται από βακτήρια στο στόμα, παράγοντας οξέα που διαβρώνουν το σμάλτο των δοντιών και μπορούν να προκαλέσουν τερηδόνα. Σύμφωνα με την Αμερικανική Οδοντιατρική Ένωση (ADA), μια διατροφή πλούσια σε σάκχαρα συνδέεται άμεσα με αυξημένο κίνδυνο τερηδόνας.
Εναλλακτικές λύσεις
Προτιμήστε παγωτό που έχει γλυκανθεί με φυσικά γλυκαντικά, όπως ξυλιτόλη ή στέβια. Αυτά τα γλυκαντικά δεν ζυμώνονται από τα βακτήρια του στόματος και επομένως δεν συμβάλλουν στην τερηδόνα. Στην πραγματικότητα, η ξυλιτόλη έχει αποδειχθεί ότι έχει αντικαρυικές ιδιότητες, συμβάλλοντας στην αναστολή της ανάπτυξης βακτηρίων όπως ο Streptococcus mutans.
Καλύτερα παγωτά χωρίς τεχνητά χρώματα και γεύσεις
Πολλά παγωτά του εμπορίου περιέχουν τεχνητά χρώματα και αρώματα που μπορούν να ερεθίσουν τους στοματικούς ιστούς και να συμβάλουν στην ευαισθησία των δοντιών, ενώ με την πάροδο του χρόνου μπορούν ακόμη και να λεκιάσουν τα δόντια.
Εναλλακτικές λύσεις
Επιλέξτε παγωτά που χρησιμοποιούν φυσικά συστατικά για το χρώμα και τη γεύση, όπως φρέσκα φρούτα, φυσικά εκχυλίσματα ή χυμούς. Τα παγωτά με φυσικά φρούτα δεν είναι μόνο πιο υγιεινά, αλλά παρέχουν επίσης βιταμίνες και αντιοξειδωτικά ευεργετικά για τη συνολική υγεία.
Επιλέξτε παγωτό με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
Τα κορεσμένα λιπαρά μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση στη συνολική υγεία, συμπεριλαμβανομένης της στοματικής υγείας. Η υψηλή πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών μπορεί να συμβάλει σε χειρότερη γενική υγεία και υγεία των ούλων.
Εναλλακτική λύση
Αναζητήστε παγωτά που παρασκευάζονται με βάση γιαούρτι, γάλα αμυγδάλου ή γάλα καρύδας. Αυτά τα παγωτά τείνουν να έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και, σε ορισμένες περιπτώσεις, περιέχουν προβιοτικά που μπορεί να είναι ευεργετικά για την υγεία των ούλων.
Ελέγξτε τις μερίδες
Η υπερβολική κατανάλωση οποιουδήποτε τύπου παγωτού μπορεί να είναι επιβλαβής. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων παγωτού αυξάνει την έκθεση των δοντιών σε σάκχαρα και οξέα, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο τερηδόνας και διάβρωσης των δοντιών.
Σύσταση
Περιορίστε τη μερίδα παγωτού σε μια λογική ποσότητα, όπως μία μπάλα παγωτού (περίπου 100-150 ml). Επίσης, αποφύγετε την κατανάλωση παγωτού λίγο πριν από τον ύπνο, καθώς η παραγωγή σάλιου μειώνεται κατά τη διάρκεια της νύχτας, μειώνοντας την ικανότητα του στόματος να εξουδετερώνει τα οξέα και να αποκαθιστά τις βλάβες.
Προσέξτε τη θερμοκρασία του παγωτού
Το εξαιρετικά κρύο παγωτό μπορεί να προκαλέσει ευαισθησία των δοντιών σε άτομα με εξασθενημένο σμάλτο ή υποχώρηση των ούλων. Η συχνή έκθεση σε πολύ κρύα τρόφιμα μπορεί να επιδεινώσει αυτή την κατάσταση και να κάνει την κατανάλωση παγωτού μια επώδυνη εμπειρία και μπορεί να επηρεάσει το νεύρο των δοντιών παράγοντας ένα συνεχές ερέθισμα.
Εναλλακτικές λύσεις
Αφήστε το παγωτό να καθίσει για λίγα λεπτά πριν το φάτε, ώστε να μην είναι πολύ κρύο. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ευαισθησίας των δοντιών και να κάνει την εμπειρία πιο ευχάριστη.
Διαβάστε τις ετικέτες
Είναι ζωτικής σημασίας να διαβάζετε τις ετικέτες των προϊόντων πριν από την αγορά. Πολλά παγωτά που προωθούνται ως "φυσικά" ή "χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη" μπορεί να εξακολουθούν να περιέχουν συστατικά που δεν είναι υγιεινά για το στόμα σας.
Σύσταση
Αναζητήστε παγωτά με σύντομο, αναγνωρίσιμο κατάλογο συστατικών. Αποφύγετε εκείνα με πολλά πρόσθετα, συντηρητικά και πρόσθετα σάκχαρα. Δώστε προτεραιότητα σε προϊόντα που χρησιμοποιούν βιολογικά και φυσικά συστατικά.
Ξεπλύνετε το στόμα σας μετά την κατανάλωση παγωτού.
Μετά την κατανάλωση παγωτού, είναι καλή πρακτική να ξεπλένετε το στόμα σας με νερό. Αυτό βοηθά στην απομάκρυνση της ζάχαρης και των οξέων από την επιφάνεια των δοντιών, μειώνοντας τον κίνδυνο τερηδόνας και διάβρωσης των δοντιών.
Σύσταση
Αποφύγετε το βούρτσισμα των δοντιών σας αμέσως μετά την κατανάλωση παγωτού, καθώς το σμάλτο μπορεί να αποδυναμωθεί προσωρινά από τα οξέα. Το ξέπλυμα με νερό και η αναμονή περίπου 30 λεπτών πριν από το βούρτσισμα είναι μια ασφαλέστερη στρατηγική.
Επισκεφθείτε τακτικά τον οδοντίατρό σας
Ο καλύτερος τρόπος για τη διατήρηση της καλής στοματικής υγείας είναι οι τακτικές επισκέψεις στον οδοντίατρο. Ο οδοντίατρός σας μπορεί να σας παρέχει εξατομικευμένες συστάσεις με βάση την τρέχουσα οδοντική σας υγεία και να σας βοηθήσει να επιλέξετε τρόφιμα και ποτά που δεν θα βλάψουν τα δόντια σας.
