Η βιταμίνη D, όπως όλοι μας ξέρουμε, είναι απαραίτητη για το σώμα σας. Αν και η βιταμίνη D μπορεί να ληφθεί με διάφορους τρόπους, το μεγαλύτερο μέρος της δημιουργείται από τον οργανισμό όταν απορροφώνται οι ακτίνες UVB από τον ήλιο. Ο χειμώνας όμως δυσκολεύει τη λήψη αρκετής βιταμίνης D.
Εκτός από την υποστήριξη ζωτικών διεργασιών όπως το ανοσοποιητικό, η βιταμίνη D βοηθά επίσης στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς, του εγκεφάλου και των οστών.
Μπορεί να ξαφνιαστείτε όταν διαπιστώσετε ότι σχεδόν το ένα τρίτο των ανθρώπων σε πολλές χώρες, όπως και στην Ελλάδα, δεν λαμβάνουν αρκετή βιταμίνη D. Αυτό συμβαίνει επειδή η υπεριώδης ακτινοβολία το χειμώνα που εισέρχεται στο σώμα σας μέσω του δέρματός σας εμποδίζεται από μάλλινα ρούχα για να προστατευτείτε από το κρύο, για παράδειγμα.
Γιατί είναι τόσο σημαντική η βιταμίνη D;
Το σώμα σας διατηρείται υγιές από τη βιταμίνη D με διάφορους τρόπους. Για τη σωστή λειτουργία, η βιταμίνη είναι απαραίτητη για τα οστά, τους μύες και τα νεύρα σας.
Ποιος είναι επιρρεπής σε ανεπάρκεια βιταμίνης D;
Η χαμηλή βιταμίνη D είναι πιο συχνή στους ακόλουθους πληθυσμούς:
- Ηλικωμένους
- Παχύσαρκους
- Άτομα που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση γαστρικού bypass
- Άτομα που πάσχουν από διάφορες παθήσεις όπως υποθυρεοειδισμός, νόσος του Crohn, κυστική ίνωση, ηπατική νόσο και κοιλιοκάκη
Μερικοί τρόποι για να πάρετε βιταμίνη D κατά τους χειμερινούς μήνες
1. Φάτε σωστά
Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη D σε πολλές ποικιλίες ψαριών και θαλασσινών είναι φυσικά υψηλή. Ο σολομός, ο τόνος, ο μπακαλιάρος, οι σαρδέλες, οι γαρίδες και τα χτένια είναι μερικά από αυτά. Επιπλέον, το κρέας, τα αυγά και το μουρουνέλαιο είναι εξαιρετικοί παράγοντες βιταμίνης D. Η καλύτερη φυσική εναλλακτική λύση είναι τα μανιτάρια για vegans και vegetarians.
2. Συμπλήρωμα βιταμίνης D
Οι καλύτεροι τρόποι λήψης βιταμίνης D είναι από τον ήλιο και μια υγιεινή διατροφή, ωστόσο τα συμπληρώματα μπορεί επίσης να είναι χρήσιμα. Η συζήτηση με το γιατρό σας είναι συνήθως μια καλή ιδέα πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε νέο σχήμα συμπληρωμάτων.
3. Πάρτε λίγο καθαρό αέρα
Κατά τους χειμερινούς μήνες, οι χαμηλότερες θερμοκρασίες καθιστούν πιο δύσκολη τη λήψη αρκετής βιταμίνης D από την έκθεση στον ήλιο.
Προσπαθήστε να πηγαίνετε έστω μια μικρή βόλτα κάθε μέρα, αν είναι δυνατόν. Το περπάτημα μερικές φορές την εβδομάδα, ακόμα και μόλις για 20 λεπτά στον ήλιο μπορεί να έχει πολύ θετικό αντίκτυπο στα επίπεδα βιταμίνης D.
4. Χρησιμοποιήστε μια λάμπα υπεριώδους (UVB)
Το φως UVB, το οποίο εκπέμπει ο ήλιος, απορροφάται από το δέρμα σας μέσω μιας ουσίας που ονομάζεται 7-DHC, η οποία προκαλεί το σώμα να αρχίσει να παράγει βιταμίνη D.
Χρησιμοποιώντας το ίδιο είδος φωτός με τον ήλιο, μια λάμπα UVB σάς επιτρέπει να εκμεταλλευτείτε τη ζεστασιά και τα πλεονεκτήματα μιας ηλιόλουστης καλοκαιρινής μέρας ακόμα και όταν βρίσκεστε σε εσωτερικό χώρο.
Μάλιστα, η έρευνα έχει δείξει ότι ορισμένα φώτα LED σε συγκεκριμένα μήκη κύματος, είναι πιο αποτελεσματικά από τον ήλιο στην προώθηση της δημιουργίας βιταμίνης D στο δέρμα.
