Κάποιοι έχουν αποκαλέσει τις μπανάνες «το τέλειο σνακ της φύσης» και είναι εύκολο να καταλάβει κανείς γιατί.

Τα καμπυλωτά κίτρινα φρούτα έρχονται βολικά συσκευασμένα, μπορείς να τα βάλεις μια τσάντα και είναι απίστευτα ευέλικτα. Μπορείς να τα βάλεις σε smoothie, ή να τα προσθέσεις σε κάποιο σνακ.

Είναι οι μπανάνες υγιεινές;

«Απολύτως», λέει στο clevelandclinic η εγγεγραμμένη διαιτολόγος Elyse Homan, RD, LD. «Είναι γεμάτες θρεπτικά συστατικά και είναι ευκολόπεπτες. Πολύ λίγοι άνθρωποι έχουν προβλήματα με την πέψη των μπανανών».

Τι τρώτε λοιπόν όταν ξεφλουδίζετε και απολαμβάνετε; Μια ώριμη μπανάνα μεσαίου μεγέθους περιέχει:

• 105 θερμίδες.
• 1 γραμμάριο πρωτεΐνης.
• 28 γραμμάρια υδατανθράκων.
• 15 γραμμάρια (φυσικής) ζάχαρης.
• 3 γραμμάρια φυτικών ινών.
• Λιγότερο από 1 γραμμάριο λίπους.

Οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση μπανάνας

Από τις βιταμίνες μέχρι τα μέταλλα και τις φυτικές ίνες, οι μπανάνες είναι καλές για εσάς, με πολλά θρεπτικά συστατικά να σας προσφέρουν. Επιπλέον, είναι εύπεπτες, επαναλαμβάνει η Homan. Ακολουθεί μια ανάλυση των πιο αξιοσημείωτων διατροφικών πλεονεκτημάτων της μπανάνας:

1. Φυτικές ίνες για καλύτερη πέψη και πρόληψη ασθενειών

Με 3 γραμμάρια (g) φυτικών ινών, μια μπανάνα παρέχει σχεδόν το 10% της ημερήσιας ανάγκης σας, με βάση μια ημερήσια διατροφή 2.000 θερμίδων, σύμφωνα με τις διατροφικές οδηγίες του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA).

Ακούτε «φυτικές ίνες» και πιθανώς σκέφτεστε αυτόματα την πέψη. Είναι αλήθεια - οι φυτικές ίνες είναι εξαιρετικές για το έντερό σας. Βοηθάει στο να κινούνται τα πράγματα στο έντερό σας και οι περισσότεροι από εμάς πιθανώς πρέπει να τρώμε περισσότερες.

Αλλά οι φυτικές ίνες επηρεάζουν την υγεία σας και με άλλους τρόπους. Ερευνητές που εξέτασαν δεδομένα από σχεδόν 200 μελέτες διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν 25 έως 29 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα είχαν έως και 30% μειωμένο κίνδυνο για:

• Καρκίνου του παχέος εντέρου.
• Καρδιακές παθήσεις.
• Υψηλή αρτηριακή πίεση.
• Υψηλή χοληστερόλη.
• Εγκεφαλικό επεισόδιο.
• Διαβήτη τύπου 2.

2. Βιταμίνη C για καλύτερη υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος

Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) είναι ένα θρεπτικό συστατικό που βοηθά το σώμα σας να απορροφήσει το σίδηρο και ενισχύει την ικανότητα του ανοσοποιητικού σας συστήματος να καταπολεμά τις ασθένειες. Οι ενήλικες χρειάζονται 75 έως 90 χιλιοστόγραμμα (mg) την ημέρα. Μια μπανάνα παρέχει περίπου 10 mg βιταμίνης C.

Η βιταμίνη C είναι ένα από τα πολλά αντιοξειδωτικά που μπορείτε να πάρετε από τα τρόφιμα. Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά επειδή ακυρώνουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα σας. Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να συσσωρευτούν και να βλάψουν τα κύτταρά σας, οδηγώντας σε ασθένειες. Αλλά τα αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη C κρατούν τις ελεύθερες ρίζες υπό έλεγχο.

3. Βιταμίνη Β6 για βελτιωμένο μεταβολισμό και άλλα

Το σώμα σας χρειάζεται τη βιταμίνη Β6 για:

• Ρύθμιση της όρεξης.
• Τις λειτουργίες του ανοσοποιητικού συστήματος.
• Μεταβολικές διεργασίες.
• Υγεία του νευρικού συστήματος.
• Ρύθμιση του ύπνου.

«Μια μπανάνα θα σας δώσει το ένα τέταρτο έως το ένα τρίτο της βιταμίνης Β6 που χρειάζεστε σε μια ημέρα», λέει ο Homan.

4. Κάλιο για την υγεία των οργάνων και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη καλίου από το USDA για τους ενήλικες είναι 4.700 έως 5.000 mg. Μια μπανάνα σας προμηθεύει με περίπου 422 mg, δηλαδή λίγο λιγότερο από το 10% αυτού που χρειάζεστε την ημέρα.

Το κάλιο κάνει πολλά για το σώμα σας. Είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία των:

• Καρδιάς.
• Νεφρών.
• Μυών.
• Νεύρων.

Η λήψη αρκετού καλίου διατηρεί επίσης την αρτηριακή σας πίεση σε υγιή επίπεδα. Το κάλιο, το οποίο μειώνει την αρτηριακή πίεση, εξισορροπεί το νάτριο, το οποίο αυξάνει την αρτηριακή πίεση.

Η Homan λέει ότι το κάλιο ωφελεί επίσης το αγγειακό σας σύστημα - το δίκτυο των αιμοφόρων αγγείων και των λεμφαγγείων που διατρέχουν τους ιστούς και τα όργανα του σώματός σας - και μειώνει τον κίνδυνο:

• Καρδιακές παθήσεις.
• Νεφρική ανεπάρκεια.
• Εγκεφαλικό επεισόδιο.

5. Μαγνήσιο για βελτίωση της αρτηριακής πίεσης, του σακχάρου στο αίμα και άλλα

Μία μόνο μπανάνα μεσαίου μεγέθους προσφέρει περίπου 32 mg του ανόργανου μαγνησίου, το οποίο καλύπτει περίπου το 8% έως 10% των ημερήσιων αναγκών σας σε μαγνήσιο.

Το μαγνήσιο εμπλέκεται σε πολλές διεργασίες στο σώμα σας, όπως:

• Την αρτηριακή πίεση.
• Επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• Οικοδόμηση πρωτεϊνών.
• Τη διατήρηση των οστών.
• Λειτουργία των μυών.
• Λειτουργία των νεύρων.