Οι κολοσσοί τροφίμων και αναψυκτικών στον κόσμο πωλούν κατά μέσο όρο προϊόντα λιγότερο υγιεινά σε χώρες χαμηλού εισοδήματος συγκριτικά με εκείνα που πωλούνται σε χώρες υψηλού εισοδήματος, σύμφωνα με όσα αποκαλύπτει μία νέα έκθεση.
Τα προϊόντα που πωλούνται παγκοσμίως από εταιρείες όπως η Nestle, η Pepsico και η Unilever αξιολογήθηκαν από την Access to Nutrition Initiative (ATNI), με τη δημιουργία ενός παγκόσμιου καταλόγου, που αποτελεί τον πρώτο που δημοσιεύθηκε από το 2021.
Η μη κερδοσκοπική οργάνωση διαπίστωσε ότι μεταξύ 30 εταιρειών, τα προϊόντα που πωλούνται σε χώρες χαμηλού εισοδήματος σημείωσαν χαμηλότερη βαθμολογία σε ένα σύστημα αξιολόγησης με αστέρια που αναπτύχθηκε στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία από εκείνα που πωλήθηκαν σε χώρες υψηλού εισοδήματος.
Στο σύστημα αξιολόγησης Health Star Rating, τα προϊόντα κατατάχθηκαν με άριστα το 5 ως προς την υγιεινή τους. Μία βαθμολογία πάνω από 3,5 θεωρήθηκε ως πιο υγιεινή επιλογή.
Σε χώρες χαμηλού εισοδήματος, τα χαρτοφυλάκια των πολυεθνικών βαθμολογήθηκαν με 1,8 στο σύστημα. Σε χώρες υψηλού εισοδήματος, όπου δοκιμάστηκαν περισσότερα προϊόντα, η βαθμολογία ήταν 2,3.
«Είναι μια πολύ ξεκάθαρη εικόνα ότι τα προϊόντα που πωλούν αυτές οι εταιρείες στις φτωχότερες χώρες του κόσμου, όπου δραστηριοποιούνται όλο και περισσότερο, δεν είναι υγιεινά», δήλωσε στο Reuters ο Mark Wijne, διευθυντής ερευνών στην ATNI. «Είναι ένα καμπανάκι για τις κυβερνήσεις σε αυτές τις χώρες να είναι σε επαγρύπνηση», πρόσθεσε.
Να σημειωθεί ότι είναι η πρώτη φορά που ο δείκτης διαχωρίζει την αξιολόγηση σε χώρες χαμηλού και υψηλού εισοδήματος.
Η ATNI είπε ότι ο δείκτης είναι σημαντικός καθώς τα συσκευασμένα τρόφιμα παίζουν όλο και πιο κρίσιμο ρόλο στο πρόβλημα της παχυσαρκίας που είναι πλέον παγκόσμιο φαινόμενο. Πάνω από ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι παγκοσμίως ζουν με παχυσαρκία, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Η Παγκόσμια Τράπεζα εκτιμά ότι το 70% των υπέρβαρων ή παχύσαρκων ανθρώπων ζει σε χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος.
«Έχουμε δεσμευτεί να αυξήσουμε τις πωλήσεις μας σε πιο θρεπτικά τρόφιμα, καθώς και να καθοδηγήσουμε τους ανθρώπους προς πιο ισορροπημένες δίαιτες», δήλωσε εκπρόσωπος της Nestle στο Reuters μέσω email, προσθέτοντας ότι η Nestle εμπλουτίζει επίσης τα προϊόντα της για να συμβάλει στην κάλυψη των ελλείψεων σε θρεπτικά συστατικά στις αναπτυσσόμενες χώρες.
Από την άλλη, η PepsiCo αρνήθηκε να σχολιάσει στο Reuters. Η εταιρεία πέρυσι έθεσε νέους στόχους να μειώσει το νάτριο στα πατατάκια της και να προσθέσει συστατικά όπως δημητριακά ολικής αλέσεως στα προϊόντα της.
