«Μην πίνετε καφέ με άδειο στομάχι», συμβουλεύει ένας γιατρός. Αυτή η συνήθεια μπορεί να βλάψει το στομάχι αλλά και να αυξήσει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών, όπως είναι ο διαβήτης.
Η αλήθεια είναι ότι πάρα πολλοί άνθρωποι συνηθίζουν να πίνουν τον πρωινό τους καφέ με άδειο στομάχι. Όπως αναφέρει το marca.com, ο Δρ Alexandre Olmos, προειδοποιεί ότι αν και μία τέτοια συνήθεια μπορεί να φαίνεται ακίνδυνη, ωστόσο θα μπορούσε να έχει σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία.
Γιατί δεν πρέπει να πίνετε καφέ με άδειο στομάχι
Ο γιατρός Olmos λέει ότι η κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι θα μπορούσε να ενεργοποιήσει γονίδια που σχετίζονται με φλεγμονές και πεπτικά προβλήματα. Ο ειδικός εξηγεί ότι ο καφές είναι ένα ρόφημα από την φύση του όξινο και γι' αυτό, αν δεν καταναλώνεται μαζί με φαγητό, μπορεί να αλλάξει το pH του στομάχου. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της παραγωγής γαστρικού οξέος με αποτέλεσμα να προκληθούν καούρα και πεπτικές ενοχλήσεις. Αν αυτή η συνήθεια συμβαίνει τακτικά μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα επηρεάζοντας το μικροβίωμα του εντέρου - κάτι βασικό για τη γενική υγεία του οργανισμού.
Σε ένα βίντεο στο Instagram, ο γιατρός εξηγεί ότι αν και οι λάτρεις του καφέ μπορεί να μην συμφωνήσουν μαζί του, «είναι πιθανό πολλοί άνθρωποι να μην γνωρίζουν τις επιπτώσεις από την κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι». Ο γιατρός προσθέτει: «Πολλοί εκμεταλλεύονται τον καφέ για να διευκολύνουν τη διαλείπουσα νηστεία, αλλά η κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει το σώμα σας να αντιδράσει με τρόπους που δεν περιμένετε.
Μεταβάλλει το pH του στομάχου, αυξάνει την παραγωγή οξέος και, με την πάροδο του χρόνου, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε καούρα, φλεγμονή ή και ακόμη να επηρεάσει το μικροβίωμα του εντέρου. Επιπροσθέτως, αυτή η πρακτική μπορεί να ενεργοποιήσει γονίδια που σχετίζονται με φλεγμονές και πεπτικά προβλήματα, με πολύ πιο σοβαρές συνέπειες στην υγεία μακροπρόθεσμα. Η ενεργοποίηση αυτών των γονιδίων επηρεάζει τους ιστούς, αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών».
