Σύμφωνα με την επίσημη καταγραφή της ΕΛΣΤΑΤ, περίπου το 10% των Ελλήνων πάσχει από διαβήτη, με την συντριπτική πλειοψηφία των περιστατικών να αφορούν τον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2.
Πρόκειται για μια χρόνια πάθηση που χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν σημαντικές επιπλοκές στον οργανισμό, συμπεριλαμβανομένων διάφορων καρδιαγγειακών νόσων, καθώς και της νεφρικής ανεπάρκειας και των προβλημάτων στην όραση.
Η διατροφή αποτελεί σημείο – κλειδί για την σωστή διαχείριση του διαβήτη τύπου 2, σε συνδυασμό με την τακτική σωματική άσκηση και την φαρμακευτική αγωγή (στις περιπτώσεις όπου η τελευταία κρίνεται απαραίτητη).
Έχουμε μιλήσει αναλυτικά για τα είδη των τροφίμων που συστήνεται να προτιμούν οι διαβητικοί στον αναλυτικό οδηγό διατροφής που έχουμε δημοσιεύσει εδώ. Ωστόσο, και οι ώρες της ημέρες κατά τις οποίες γίνονται τα γεύματα μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της νόσου, σύμφωνα με τους ειδικούς.
Πότε πρέπει να τρώτε εάν έχετε διαβήτη
Όπως αναφέρει σχετικό δημοσίευμα στην ιατρική ιστοσελίδα, «Web MD», αν τρώτε την ίδια ποσότητα τροφής (και ειδικά υδατανθράκων) καθημερινά, περίπου την ίδια ώρα, αυτό βοηθάει στο να παραμείνουν σταθερά τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα σας.
Επιπλέον, με καλά προγραμματισμένα γεύματα, είναι πιο πιθανό να κάνετε σωστές επιλογές τροφής. Όταν πεινάτε υπερβολικά, υπάρχει κίνδυνος να φάτε βιαστικά ό,τι βρείτε μπροστά σας, είτε είναι υγιεινό είτε όχι, ή ακόμα και να φάτε υπερβολική ποσότητα.
Για τα περισσότερα άτομα με διαβήτη, τα γεύματα χρειάζεται να κατανέμονται κατά τη διάρκεια της ημέρας, ως εξής:
- Πάρτε πρωινό μέσα σε μιάμιση ώρα από τη στιγμή που θα ξυπνήσετε.
- Τρώτε κάθε 4-5 ώρες.
- Προσθέστε ένα σνακ ανάμεσα στα γεύματα αν πεινάτε.
- Ένα μικρό σνακ πριν τον ύπνο μπορεί επίσης να βοηθήσει.
Δεν χρειάζεται να σχεδιάσετε μόνοι σας τα μενού και τα ωράρια των γευμάτων. Ο γιατρός σας μπορεί να σας παραπέμψει σε κλινικό διαιτολόγο, για να φτιάξετε μαζί ένα πλάνο προσαρμοσμένο στις ανάγκες σας.
Αφού οργανώσετε τα γεύματά σας με τον γιατρό και τον διαιτολόγο σας, ίσως θελήσετε να φτιάξετε ένα καθημερινό πλάνο δράσης για να διατηρείτε το πρόγραμμά σας. Για παράδειγμα, μπορεί να αποφασίσετε ότι ορισμένες ημέρες θα επιλέγετε ένα υγιεινό σνακ (όπως φρούτο) το απόγευμα, ή ότι σε κάποιες ημέρες της εβδομάδας θα μετράτε τους υδατάνθρακες στο βραδινό σας γεύμα.
