Οι ακατάλληλες διατροφικές συνήθειες μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα στο πεπτικό σύστημα και να δυσκολέψουν την χώνεψη.
Η δυσπεψία μπορεί να οδηγήσει σε πόνο στο στομάχι ή φούσκωμα, καούρα, ναυτία, και έμετο. Αρκετά φρούτα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στην πέψη.
Μερικά από τα φρούτα που είναι γνωστό ότι βοηθούν στην χώνεψη είναι τα εξής:
1. Βερίκοκα. Είναι γεμάτα με βιταμίνη C, η οποία είναι κρίσιμη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την υγεία του δέρματος. Επιπλέον, τα βερίκοκα έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που βοηθούν στη χώνεψη, και διατηρούν την κανονικότητα του εντέρου, γεγονός που μπορεί να αποτρέψει τη δυσκοιλιότητα και να ενισχύσει την υγεία του παχέος εντέρου.
2. Μήλα. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτινικές ίνες. Η πηκτίνη μπορεί να προσφέρει ανακούφιση τόσο από τη δυσκοιλιότητα όσο και από τη διάρροια, ανάλογα με τις ανάγκες του οργανισμού. Η πηκτίνη βοηθά στη βελτίωση της πέψης λόγω της διαλυτής φύσης της και της ικανότητάς της να συνδέεται με τη χοληστερίνη ή τις τοξίνες στο σώμα και να τις αποβάλλει από τον οργανισμό.
3. Ακτινίδια. Η κατανάλωση ακτινιδίων μπορεί να βοηθήσει στην καλύτερη χώνεψη και πέψη. Τα ακτινίδια έχουν ένα ένζυμο που ονομάζεται ακτινιδίνη, το οποίο μπορεί να προσφέρει ενισχυμένη πέψη της πρωτεΐνης. Το ακτινίδιο είναι επίσης γνωστό ότι έχει μια ήπια καθαρτική δράση που συνδέεται με την υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες. Σύμφωνα με το βιβλίο «Healing Foods» από την έκδοση DK, δύο ακτινίδια παρέχουν το 20% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας φυτικών ινών, βοηθούν την πέψη και διευκολύνουν την υγεία του παχέος εντέρου.
4. Μπανάνες. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες διευκολύνει την κανονικότητα του εντέρου και έτσι, επιταχύνει τη διαδικασία της πέψης. Σύμφωνα με το βιβλίο «Healing Foods», οι μπανάνες προστατεύουν από τα έλκη που δημιουργούνται στην επένδυση του στομάχου και εξαλείφουν τα βακτήρια που προκαλούν έλκη στομάχου. Αυτά τα αντιόξινα που περιέχουν οι μπανάνες είναι επίσης καλά για την ανακούφιση της καούρας.
5. Γκουάβα. Η γκουάβα είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές φυτικών ινών, λέει ο διατροφολόγος Dr. Anju Sood. Στην πραγματικότητα, σε σύγκριση με άλλα φρούτα, μόλις ένα γκουάβα καλύπτει περίπου το 12% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης φυτικών ινών, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικά ευεργετικό για την υγεία του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, οι σπόροι γκουάβα, εάν καταναλωθούν χρησιμεύουν και ως εξαιρετικά καθαρτικά, βοηθώντας στην αντιμετώπιση προβλημάτων δυσκοιλιότητας.
6. Μάνγκο. Τα μάνγκο περιέχουν ένζυμα που βοηθούν τη διάσπαση και την πέψη των πρωτεϊνών, καθώς και φυτικές ίνες, οι οποίες διευκολύνουν την ομαλή ροή των τροφίμων και των αποβλήτων μέσω του πεπτικού σωλήνα. Επίσης, οι φυτικές ίνες έχουν μακροπρόθεσμα οφέλη στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου, καρδιακών παθήσεων και διαβήτη τύπου 2.
