«Μου το ρωτάνε συνέχεια αυτό», λέει ο Ben Levy MD, γαστρεντερολόγος στο Πανεπιστήμιο του Σικάγο, αναφερόμενος στους ήχους που κάνει το στομάχι μας. «Οι ασθενείς μου μερικές φορές αισθάνονται άβολα όταν ακούν τους ήχους του στομάχου τους» προσθέτει. Άραγε, τι συμβαίνει εκεί μέσα;

Το γουργουρητό μετά το γεύμα

Όταν ακούτε θορύβους στο στομάχι σας αφού έχετε φάει, είναι ο ήχος της περισταλτικής κίνησης ή των λείων μυών που συστέλλονται και σπρώχνουν το φαγητό σας κάτω από το λεπτό έντερο, και μέσα στο παχύ έντερο. Υπάρχει ένας ιατρικός όρος για αυτούς τους ήχους: βορβορυγμός.

«Σκεφτείτε το στομάχι σας σαν πλυντήριο ρούχων», λέει ο Levy. «Τα τρόφιμα και τα υγρά αναμιγνύονται μαζί με τον αέρα που αναπνέουμε καθώς τρώμε. Τρόφιμα, υγρά και αέρας περνούν από την πεπτική οδό και το γουργουρητό είναι ένας συνδυασμός αυτών των παραγόντων» διευκρινίζει.

Το άγχος μπορεί επίσης να κάνει το στομάχι σας να γουργουρίζει, είτε έχετε μόλις φάει είτε όχι, σύμφωνα με τον ίδιο.

Ο παράγοντας «πείνα»

Μπαίνετε μέσα σε μια πιτσαρία, μυρίζετε την φρέσκια ζύμη που ψήνεται και το στομάχι σας αρχίζει να γουργουρίζει. Αυτό συμβαίνει επειδή ο εγκέφαλός σας, έχει «πει» στο στομάχι να απελευθερώσει μια ορμόνη που διεγείρει την όρεξη και ονομάζεται γκρελίνη, η οποία δίνει την εντολή στα έντερα και το στομάχι να συστέλλονται. Ο ήχος που ακούτε είναι η κίνηση αυτών των οργάνων.

Τι συμβαίνει τώρα αν δεν πεινάτε αλλά παρ΄όλα αυτά το στομάχι σας γουργουρίζει. Ορισμένα τρόφιμα, όπως ο αρακάς, οι φακές, το λάχανο, το μπρόκολο, και το κουνουπίδι μπορεί να είναι δύσκολο για το σύστημά σας να τα διασπάσει. Μπορούν να κάνουν το στομάχι σας να «βγάζει ήχους», ακόμα κι αν η όρεξή σας είναι «πεσμένη».

Τρόφιμα με τεχνητά γλυκαντικά, όπως η σόδα διαίτης και οι τσίχλες χωρίς ζάχαρη, μπορεί επίσης να είναι δύσκολα στην πέψη.

Κρατήστε ένα ημερολόγιο διατροφής για μερικές εβδομάδες για να δείτε αν το στομάχι σας αντιδρά σε συγκεκριμένα τρόφιμα. «Αυτό που πάντα ψάχνω προσεκτικά είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα», λέει ο Levy. «Η δυσανεξία στη λακτόζη ή η αδυναμία πέψης της λακτόζης, της ζάχαρης στο γάλα, είναι πολύ συχνή» σημειώνει.

Το γουργουρητό τη νύχτα

Μπορεί να συνεχίζετε να πεινάτε, ειδικά αν το τελευταίο γεύμα της ημέρας δεν είχε αρκετή πρωτεΐνη για να σας κρατήσει χορτάτους για περισσότερο χρονικό διάστημα. Το στομάχι σας μπορεί επίσης να κάνει θόρυβο εάν είχατε ένα μεγάλο γεύμα πριν από τον ύπνο, ειδικά εάν ήταν πλούσιο σε λιπαρά ή περιλάμβανε πολύ αλκοόλ. Υπάρχει βέβαια και το ενδεχόμενο να εστιάσετε περισσότερο στο γουργουρητό τη νύχτα γιατί έχει ησυχία και δεν ακούτε άλλους θορύβους.

Δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας

Οι ήχοι που κάνει το στομάχι είναι ένα φυσιολογικό μέρος της πείνας και της πέψης. Εάν το μόνο που συμβαίνει είναι κάποιοι ήχοι, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας. Απευθυνθείτε στο γιατρό σας εάν αυτοί οι ήχοι συνοδεύονται από πόνο, φούσκωμα ή αλλαγές στις κενώσεις του εντέρου.

Τι γίνεται όμως αν το γουργουρητό είναι πολύ δυνατό;

«Όταν το νερό περνά μέσα από σωλήνες, μπορείτε να το ακούσετε. Το ίδιο συμβαίνει και στο στομάχι», λέει ο Levy. «Είναι η ακουστική της κοιλιάς σας. Οι περισσότεροι ήχοι του εντέρου είναι εντελώς ακίνδυνοι. Όταν βάζουμε το στηθοσκόπιο στην κοιλιά σας, ακούμε τους κανονικούς ήχους του εντέρου ή ήχους υψηλής έντασης που μπορεί να υποδηλώνουν κάποιο πρόβλημα» καταλήγει.

Μπορώ να σταματήσω το γουργουρητό;

Περπατήστε λίγο μετά το φαγητό για να βοηθήσετε την κίνηση των μυών που δημιουργεί θόρυβο όταν χωνεύετε το φαγητό. Και δοκιμάστε τις παρακάτω συμβουλές:

- Διαχειριστείτε το άγχος σας. Αφιερώστε χρόνο για να χαλαρώσετε, δώστε προτεραιότητα στον εαυτό σας και πείτε «όχι» όταν μπορείτε.

- Καταναλώστε ένα γεύμα ή ένα σνακ.

- Να πίνετε νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας.

- Χρησιμοποιείστε καλαμάκι για τα υγρά.

- Αποφύγετε τροφές που δημιουργούν υπερβολικά αέρια, συμπεριλαμβανομένων των αναψυκτικών και των υποκατάστατων ζάχαρης.

- Να τρώτε πιο αργά.

- Κρατήστε το στόμα σας κλειστό όταν μασάτε.

- Εάν καπνίζετε, κόψτε το.

- Μην πίνετε πολύ νερό όταν γυμνάζεστε.