Το μαγνήσιο είναι ένας βασικός παράγοντας για την ομαλή λειτουργία πολλών τμημάτων του σώματος. Της καρδιάς, των οστών, των μυών, των νεύρων και άλλων. Χωρίς αρκετό μαγνήσιο, αυτές οι περιοχές δυσλειτουργούν. Αυτό συνοψίζεται σε έρευνα, η οποία διαπιστώνει ότι η ανεπάρκεια μαγνησίου ή μια δίαιτα χαμηλή σε μαγνήσιο οδηγεί σε προβλήματα υγείας. Ποια είναι αυτά;

- Διαρκείς πονοκέφαλοι και ημικρανίες

- Ανεξήγητο άγχος και κακή διάθεση

- Πεπτικά προβλήματα, όπως καούρες και όξινη αίσθηση μετά το φαγητό

- Μυϊκοί σπασμοί και κράμπες

- Καρδιακές αρρυθμίες

- Διαταραχές ύπνου

- Αυξημένη αρτηριακή πίεση

Ποιες τροφές είναι πηγές μαγνησίου

Το μαγνήσιο βρίσκεται σε φυτικές τροφές όπως τα όσπρια, τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα εμπλουτισμένα δημητριακά. Υπάρχει επίσης σε ψάρια, πουλερικά και βοδινό κρέας. Ποιες τροφές να επιλέξετε για να πάρετε μαγνήσιο:

- Αμύγδαλα, φιστίκια, κάσιους

- Σπόροι κολοκύθας

- Φυστικοβούτυρο

- Φασόλια

- Σόγια, γάλα σόγιας

- Μαγειρεμένο σπανάκι, σέσκουλο

- Λευκή πατάτα με φλούδα

- Καστανό ρύζι

- Πλιγούρι βρώμης

- Σολομός

- Βοδινό κρέας

- Πουλερικά

- Μπανάνα

- Σταφίδες

- Μαύρη σοκολάτα

- Γάλα, γιαούρτι