Τα αβοκάντο είναι πηγή πλούσιων θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των υγιεινών λιπών και φυτικών ινών. Περιέχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ενώσεις και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Σε αυτό το άρθρο θα απαριθμήσουμε 3 οφέλη από την κατανάλωση αβοκάντο.
Είναι ευεργετικό για την υγεία του εντέρου
Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, παρέχοντας περίπου 14 γραμμάρια στο καθένα. Η λήψη αρκετών φυτικών ινών στη διατροφή είναι απαραίτητη για την υγεία του πεπτικού συστήματος, επειδή συμβάλλει στην προώθηση της ανάπτυξης υγιών βακτηρίων.
Μια μελέτη με 163 ενήλικες που θεωρήθηκαν υπέρβαροι διαπίστωσε ότι τα άτομα που κατανάλωναν 175 γραμμάρια (άνδρες) ή 140 γραμμάρια (γυναίκες) αβοκάντο καθημερινά για 12 εβδομάδες είχαν χαμηλότερες συγκεντρώσεις χολικού οξέος στα κόπρανα και αυξημένη βακτηριακή ποικιλότητα.
Οι μεγαλύτερες συγκεντρώσεις χολικού οξέος προκαλούν φλεγμονή του εντέρου και σχετίζονται με την ανάπτυξη μικροβίων προκαλώντας αρνητικά αποτελέσματα για την υγεία, όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου.
Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των παραγόντων κινδύνου καρδιακής νόσου
Η τακτική κατανάλωση τροφών με θρεπτικά συστατικά όπως το αβοκάντο θα μπορούσε να βοηθήσει στην προστασία από καρδιακές παθήσεις. Οι βιταμίνες, τα μέταλλα, τα υγιή λίπη και οι φυτικές ίνες που βρίσκονται στο αβοκάντο παίζουν ρόλο στη διατήρηση της υγείας του καρδιαγγειακού συστήματος.
Τα ευρήματα μελέτης υποδεικνύουν ότι μια διατροφή πλούσια σε αβοκάντο μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των παραγόντων κινδύνου καρδιακής νόσου, οι οποίοι μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη της εμφάνισης καρδιακών παθήσεων.
Επίσης, το αβοκάντο μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της προστατευτικής για την καρδιά χοληστερόλης HDL και στη μείωση των επιπέδων της οξειδωμένης χοληστερόλης LDL, ενός τύπου χοληστερόλης που σχετίζεται σημαντικά με την αθηροσκλήρωση ή τη συσσώρευση πλάκας κατά μήκος των τοιχωμάτων των αρτηριών.
Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα του αβοκάντο σε κάλιο και μαγνήσιο είναι ευεργετική για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Η διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σε υγιές επίπεδο είναι κρίσιμης σημασίας για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων.
Είναι ιδανική επιλογή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, οι απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά αυξάνονται σημαντικά. Δυστυχώς, πολλές έγκυες σε όλο τον κόσμο υπολείπονται της συνιστώμενης πρόσληψης φυλλικού οξέος, γεγονός που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο επιπλοκών της εγκυμοσύνης. Ένα αβοκάντο παρέχει το 27% της συνιστώμενης πρόσληψης φυλλικού οξέος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Η κατανάλωση αβοκάντο μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να φτάσετε στα συνιστώμενα επίπεδα πρόσληψης για θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται σε μεγαλύτερες ποσότητες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, όπως η βιταμίνη C, το κάλιο και η Β6.
Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες του αβοκάντο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, η οποία είναι εξαιρετικά συχνή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Για ένα ικανοποιητικό γεύμα ή σνακ φιλικό προς την εγκυμοσύνη και τον θηλασμό, δοκιμάστε να γεμίσετε μισό αβοκάντο με σαλάτα σολομού ή σαλάτα κοτόπουλου.
