Η κολοκυθόσουπα είναι καταπραϋντική, απαλή και εύπεπτη με διαλυτές ίνες που σας βοηθούν να χορτάσετε. Είναι χαμηλή σε θερμίδες, υψηλή σε ενέργεια και μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ισορροπία των ηλεκτρολυτών στον οργανισμό μετά από μια δύσκολη μέρα. Όπως βλέπετε είναι πολλοί οι λόγοι που σας ωθούν να την βάλετε στο τραπέζι σας. Άλλωστε, τώρα που πλησιάζουν τα Χριστούγεννα είναι ένα δημοφιλές πιάτο στο γιορτινό τραπέζι.
Ας δούμε πώς η κατανάλωση κολοκυθόσουπας βοηθά τον οργανισμό.
1. Βελτιώνει την όραση
Η σούπα κολοκύθας είναι μια πηγή ενέργειας με βιταμίνη Α που βοηθά στη βελτίωση της όρασης, ενώ γενικότερα παρέχει προστασία στα μάτια. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε όχι μόνο να ενισχύσετε την όρασή σας με αυτή τη σούπα, αλλά να διατηρήσετε την όρασή σας και για το μέλλον. Τα αντιοξειδωτικά στην κολοκύθα θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην πρόληψη της εκφυλιστικής βλάβης στα μάτια.
2. Βοηθά στην απώλεια βάρους
Μια μικρή ποσότητα σούπας κολοκύθας με ένα ελαφρύ τυρί έχει μόνο 70 με 80 θερμίδες ανά μερίδα. Είναι επίσης ένα εξαιρετικά πλούσιο σε φυτικές ίνες πιάτο. Η κολοκυθόσουπα είναι μια σούπα που σας χορταίνει ακόμα και με μια μικρή μερίδα, σας βοηθά να χωνέψετε και μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος γιατί καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες.
3. Περιορίζει τον κίνδυνο ασθενειών
Οι κολοκύθες μπορούν να παίξουν μεγάλο ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου και άλλων σοβαρών ασθενειών. Οι κολοκύθες έχει επίσης αποδειχθεί ότι καταπολεμούν ορισμένους τύπους καρκίνου. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε όχι μόνο να αποτρέψετε τον καρκίνο με τη σούπα κολοκύθας, αλλά και να καταπολεμήσετε άλλες ασθένειες.
4. Ενισχύει την ενέργεια
Παρόλο που αυτή η σούπα είναι χαμηλή σε θερμίδες, είναι πλούσια σε ενέργεια. Ένα μόνο φλιτζάνι σούπας κολοκύθας περιέχει περισσότερο κάλιο από μία μπανάνα. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα σας μπορεί να εξισορροπήσει τους ηλεκτρολύτες του, να ανακάμψει μετά από μια σκληρή άσκηση και να έχει μεγάλη ποσότητα ενέργειας για να ανταπεξέλθει στις καθημερινές απαιτήσεις.
5. Βελτιώνει την υγεία των οστών
Το ελαφρύ τυρί που προσθέτετε στη σούπα θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε την υγεία των οστών με τα θρεπτικά συστατικά του και με την υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Ανάλογα με την ποικιλία του τυριού που θα χρησιμοποιήσετε θα εξαρτηθούν οι θερμίδες που θα πάρετε.
