Η διαλείπουσα νηστεία σε συνδυασμό με μια δίαιτα αντικατάστασης γεύματος μπορεί να βοηθήσει άτομα με διαβήτη τύπου 2 να ξεκινήσουν τις προσπάθειές τους να χάσουν τα περιττά κιλά και να διαχειριστούν το σάκχαρό τους.
Τι είναι η διαλείπουσα νηστεία;
Αποτελεί μια νέα δημοφιλή διατροφική πρακτική, που περιλαμβάνει την εναλλαγή περιόδων φαγητού με περιόδους νηστείας. Υπάρχουν πράγματι πολλά οφέλη για την υγεία από αυτή την διατροφική πρακτική, αρκεί να υιοθετήσετε τη σωστή μέθοδο που θα ταιριάζει σε εσάς.
Η μελέτη περιελάμβανε 405 ενήλικες με παχυσαρκία ή που ήταν υπέρβαροι και είχαν επίσης κακώς ελεγχόμενο διαβήτη τύπου 2.
Κατά μέσο όρο, οι συμμετέχοντες είχαν τα λεγόμενα επίπεδα αιμοσφαιρίνης A1C 7,9%. Οι άνθρωποι συνήθως διαγιγνώσκονται με διαβήτη τύπου 2 όταν τα επίπεδα A1C φτάσουν το 6,5% και ο στόχος θεραπείας για τους ενήλικες με αυτήν την πάθηση είναι συνήθως η επίτευξη επιπέδων A1C κάτω του 7%, σύμφωνα με την Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρεία.
Οι ερευνητές χώρισαν τυχαία τους συμμετέχοντες σε διαφορετικές ομάδες, συμπεριλαμβανομένης μιας στην οποία η διαλείπουσα νηστεία συνδυάστηκε με μια δίαιτα αντικατάστασης γεύματος και μια άλλη που αφορούσε τη λήψη είτε του φαρμάκου για τον διαβήτη, μετφορμίνη είτε εμπαγλιφλοζίνης χωρίς καμία αλλαγή στις συνήθεις διατροφικές τους συνήθειες.
Στην ομάδα παρέμβασης δίαιτας, οι συμμετέχοντες έκαναν αυτό που είναι γνωστό ως διαλείπουσα νηστεία 5:2, καταναλώνοντας ένα γεύμα αντικατάστασης σε δύο μη διαδοχικές ημέρες νηστείας την εβδομάδα και στη συνέχεια ανταλλάσσοντας το δείπνο με ένα γεύμα αντικατάστασης τις υπόλοιπες πέντε ημέρες.
Μετά από 16 εβδομάδες, τα άτομα στην ομάδα νηστείας έχασαν σημαντικά περισσότερο βάρος κατά μέσο όρο, περίπου 9,7 κιλά σε σύγκριση με 5,5 κιλά με μετφορμίνη και 5,8 κιλά με εμπαγλιφλοζίνη.
Επιπλέον, οι συμμετέχοντες που έκαναν διαλείπουσα νηστεία παρουσίασαν σημαντικά μεγαλύτερες μέσες μειώσεις στα επίπεδα A1C. Η A1C μειώθηκε κατά 1,9 ποσοστιαίες μονάδες στην ομάδα νηστείας, σε σύγκριση με 1,6 ποσοστιαίες μονάδες με τη μετφορμίνη και 1,5 ποσοστιαίες μονάδες με την εμπαγλιφλοζίνη.
Η ομάδα διαλείπουσας νηστείας και τα «μεταβολικά οφέλη»
Ενώ η διαλείπουσα νηστεία και οι δίαιτες αντικατάστασης γευμάτων μπορούν και οι δύο να βοηθήσουν στην επιτάχυνση της απώλειας βάρους, είναι ο συνδυασμός αυτών των δύο προσεγγίσεων, που πιθανότατα βοήθησε τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 να έχουν καλύτερα αποτελέσματα από ό,τι θα μπορούσαν να έχουν με φάρμακα.
Η διαλείπουσα νηστεία 5:2 όχι μόνο βοηθά στη μείωση του βάρους και της περιφέρειας της μέσης, αλλά προσδίδει και μεταβολικά οφέλη.
Τα πακέτα αντικατάστασης γευμάτων ιατρικής διατροφής που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να υποστηρίζουν το μοτίβο διαλείπουσας νηστείας 5:2 μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους και στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα ενώ παρέχουν κορεσμό, ολοκληρωμένα συμπληρώματα διατροφής, επιταχυνόμενη διάσπαση λίπους, αναστολή της μεταβολικής φλεγμονής, πρόληψη της απώλειας μυών και μείωση ανεπιθύμητων ενεργειών που σχετίζονται με την απώλεια βάρους.
Όλοι οι συμμετέχοντες, συμπεριλαμβανομένων των ατόμων που έπαιρναν τα φάρμακα για τον διαβήτη αντί για διαλείπουσα νηστεία, έλαβαν διατροφικές συμβουλές, καθοδήγηση άσκησης και εκπαίδευση για τη διαχείριση του διαβήτη.
