Με την πάροδο του χρόνου, πολλά πράγματα αλλάζουν. Μερικά βελτιώνονται, όπως η εμπειρία ζωής και η διαχείριση των συναισθημάτων, όμως αυτό δεν ισχύει για όλα. Η υγεία παραμένει μία από τις μεγαλύτερες ανησυχίες και παρόλο που κάθε άτομο είναι διαφορετικό, η ηλικία μας αναγκάζει να προσέχουμε περισσότερο ορισμένες πτυχές της ζωής μας, όπως για παράδειγμα η όρασή μας.
Η υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής είναι απαραίτητη για να προστατεύσουμε την υγεία μας όσο το δυνατόν καλύτερα. Αν και δεν μπορούμε πάντα να αποφύγουμε ασθένειες ή προβλήματα υγείας, η διατήρηση μιας ενεργής ζωής, η αποφυγή βλαβερών ουσιών όπως το αλκοόλ και το τσιγάρο, καθώς και η επιλογή μιας ισορροπημένης και ποικίλης διατροφής, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων ασθενειών. Αν στόχος μας είναι να φροντίσουμε την όρασή μας και να μειώσουμε τις απώλειες που σχετίζονται με την ηλικία, πρέπει να συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας τα παρακάτω τρία τρόφιμα.
Τρία τρόφιμα για την προστασία της όρασης
Κάθε τρόφιμο έχει τις δικές του μοναδικές ιδιότητες, ανάλογα με τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα θρεπτικά συστατικά του, που μπορούν να ενισχύσουν συγκεκριμένες πτυχές της υγείας μας. Αν θέλουμε να προστατεύσουμε την όρασή μας, αυτά τα τρία τρόφιμα δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή μας:
Φιστίκια αιγίνης
Αυτός ο ξηρός καρπός είναι ιδανικός για την προστασία της όρασης από τις φθορές του χρόνου, χάρη στο περιεχόμενό του σε λουτεΐνη, ένα φυτικό αντιοξειδωτικό. Σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου Tufts, δύο χούφτες φιστίκια την ημέρα μπορούν να προσφέρουν πολλά οφέλη, καθώς η λουτεΐνη ενισχύει την οπτική πυκνότητα του κίτρινου στίγματος, βοηθώντας στην πρόληψη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.
Γλυκοπατάτα
Αν και το καρότο είναι συχνά γνωστό για τα οφέλη του στην όραση, η γλυκοπατάτα περιέχει ακόμη περισσότερη βιταμίνη Α. Αυτή η βιταμίνη είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της υγιούς όρασης. Η έλλειψή της μπορεί να προκαλέσει ξηρότητα και θολότητα στον κερατοειδή (ξηροφθαλμία), να οδηγήσει σε σχηματισμό ελκών και να μειώσει την νυχτερινή όραση. Επιπλέον, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα των ματιών, μειώνοντας τον κίνδυνο λοιμώξεων.
Σολομός
Η υψηλή περιεκτικότητα του σολομού σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα τον καθιστά απαραίτητο στη διατροφή μας αν θέλουμε να προστατεύσουμε την όρασή μας. Σύμφωνα με διάφορες μελέτες, τα ωμέγα-3 προστατεύουν από την Ηλικιακή Εκφύλιση της Ωχράς Κηλίδας (ΗΕΩΚ). Παράλληλα, συμβάλλουν στη βελτίωση του συνδρόμου ξηροφθαλμίας, το οποίο προκαλείται από την ανεπαρκή ποσότητα ή κακή ποιότητα δακρύων.
Η υιοθέτηση μιας διατροφής που περιλαμβάνει τα παραπάνω τρόφιμα είναι ένας απλός αλλά αποτελεσματικός τρόπος να φροντίσουμε την όρασή μας και να την προστατεύσουμε από τις φθορές που έρχονται με την ηλικία.
