Όταν κάνετε δίαιτα θα πρέπει να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός σας.

Ο ειδικός σε θέματα υγείας και τηλεοπτικός παρουσιαστής Δρ Michael Mosley περιέγραψε τέσσερα βασικά σημάδια που δείχνουν ότι δεν λαμβάνετε αρκετές φυτικές ίνες στη διατροφή σας, ειδικά όταν θέλετε να χάσετε κιλά.

Τι είναι οι φυτικές ίνες

Οι φυτικές ίνες είναι ένα είδος δύσπεπτου υδατάνθρακα που βρίσκεται στα δημητριακά, τα φρούτα και τα λαχανικά. Είναι περισσότερο γνωστές για το ρόλο τους στο να βοηθούν στη χώνεψη και να αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα. Ωστόσο, έχουν επίσης συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού, διαβήτη τύπου 2 και καρκίνου του εντέρου.

Το τελευταίο άρθρο του Dr Mosley για το Fast 800 υπογραμμίζει τη σημασία των φυτικών ινών, αρχίζοντας από τον τρόπο ενσωμάτωσης τους στα καθημερινά γεύματα έως τις συνέπειες για την υγεία της έλλειψής τους.

Όπως εξηγεί: «Οι φυτικές ίνες τροφοδοτούν τα «καλά» βακτήρια στο έντερο, τα οποία συμβάλλουν σε πολλά οφέλη στην υγεία, όπως ο έλεγχος του ανοσοποιητικού συστήματος, του σακχάρου στο αίμα, της λειτουργίας του εγκεφάλου και του βάρους».

Σύμφωνα με το NHS, οι καταναλωτές θα πρέπει να επιδιώκουν την πρόσληψη περίπου 30g φυτικών ινών την ημέρα. Αλλά η πλειοψηφία δεν λαμβάνει αρκετές φυτικές ίνες.

Ο Dr Mosley μέσω του Fast 800 περιγράφει λεπτομερώς τέσσερα συμπτώματα μιας δίαιτας που δεν περιέχει αρκετές φυτικές ίνες.

Δυσκοιλιότητα

Οι φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στην αποβολή των κοπράνων. Έρευνες έχουν δείξει ότι οι φυτικές ίνες μπορούν να αυξήσουν τη συχνότητα των κενώσεων και να ανακουφίσουν τη δυσκοιλιότητα.

Μια πρόσφατη ανασκόπηση διαπίστωσε ότι το 77% των ατόμων που υποφέρουν από δυσκοιλιότητα βρήκε ανακούφιση αυξάνοντας την πρόσληψη φυτικών ινών.

Κούραση και χαμηλή ενέργεια

Οι φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, διασφαλίζοντας πιο αργή απελευθέρωση σακχάρων και βοηθώντας τον οργανισμό να αποφύγει τις μεσημεριανές ατονίες.

Θεωρείται επίσης ότι επηρεάζουν έμμεσα τα επίπεδα ενέργειας λόγω της ικανότητάς τους να προκαλούν αισθήματα πληρότητας, επιτρέποντας στον οργανισμό να συγκεντρωθεί σε άλλες δραστηριότητες και να μην σκέφτεται την πείνα.

Αίσθημα πείνας λίγο μετά από το φαγητό

Ένα από τα βασικά οφέλη των φυτικών ινών είναι η ικανότητά τους να μας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Μελέτες έχουν δείξει ότι οι φυτικές ίνες μπορούν να αυξήσουν την αντιληπτή πληρότητα και να ρυθμίσουν την όρεξη επιβραδύνοντας τη γαστρική κένωση. Εάν αισθάνεστε νευρικοί λίγο μετά από το φαγητό, ίσως είναι καιρός να προσθέσετε περισσότερες φυτικές ίνες στα γεύματα αλλά και στη συνολική διατροφή σας.

Αγώνας απώλειας βάρους

Οι φυτικές ίνες μπορούν να σας βοηθήσουν να περιορίσετε την όρεξή σας μεταξύ των γευμάτων, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους μειώνοντας την επιθυμία για σνακ, ή οποιαδήποτε άλλη ανθυγιεινή τροφή.

Οι φυτικές ίνες είναι γνωστό ότι προάγουν την απώλεια βάρους γενικά και, συγκεκριμένα, την απώλεια λίπους στην κοιλιά.