Ως «χιλιάδες χρόνια μπροστά από την εποχή του» χαρακτηρίζει τον μεγάλο φαρμακολόγο της αρχαίας Ελλάδας, Διοσκουρίδη, μέσα από πρόσφατο δημοσίευμά της η εφημερίδα «Express».
Σύμφωνα με τον ιστορικό Charles Freeman, ο οποίος μελέτησε αναλυτικά το έργο του και έδωσε σχετική συνέντευξη στην εφημερίδα, οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε τον Ιπποκράτη και τον καίριο ρόλο του ως θεμελιωτή της ορθολογικής ιατρικής, όμως το ίδιο δεν ισχύει και για τον Διοσκουρίδη και την προσφορά του στην επιστήμη της φαρμακολογίας.
«Ο Διοσκουρίδης δημιούργησε χιλιάδες συνδέσεις ανάμεσα σε ασθένειες, θρεπτικά συστατικά και φυτικές τροφές που μπορούσαν να θεραπεύσουν αυτές τις ασθένειες», τονίζει ο ιστορικός.
Ο Freeman δεν είναι ο πρώτος άνθρωπος που μελετά τα γραπτά του Διοσκουρίδη, όμως το βιβλίο του είναι από τα πρώτα που κάνει μια μοντέρνα, εκλαϊκευμένη ανάλυση των βιβλίων και των σημειώσεων του μεγάλου φαρμακολόγου, δίνοντας έμφαση στις θεραπείες που χρησιμοποιούσε και την πιθανή αποτελεσματικότητά τους.
Ο Διοσκουρίδης ήταν Έλληνας γιατρός, ριζοτόμος, φαρμακοποιός – φαρμακολόγος και βοτανολόγος, ενώ έζησε περίπου μεταξύ 10 – 90 μ.Χ. Διετέλεσε ως στρατιωτικός ιατρός και είναι ακόμα και σήμερα γνωστός για το έργο του «Περί ύλης και ιατρικής» που συνέγραφε επί 30 συναπτά έτη, το οποίο είχε μεγάλη επιρροή στη φαρμακολογία για πάνω από 15 αιώνες μετέπειτα. Θεωρείται μέχρι και σήμερα ο μεγαλύτερος φαρμακολόγος της αρχαιότητας.
Ο Διοσκουρίδης είχε βρει φυσικές θεραπείες που βασίζονταν κυρίως στα διαθέσιμα βότανα, για προβλήματα υγείας όπως οι πέτρες στα νεφρά και η ισχιαλγία.
Όταν ο ίδιος δεν κατάφερνε να βρει αυτό που χρειαζόταν στον ελλαδικό χώρο, δε δίσταζε να κάνει μεγάλα ταξίδια. Χαρακτηριστικό παράδειγμα εκείνο μέχρι την Αρμενία, όπου και ανακάλυψε πως το κάρδαμο (το οποίο αποτελεί συστατικό σε πολλά ντόπια πιάτα της χώρας) είχε πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.
Τα φυσικά φάρμακα και οι θεραπείες του Διοσκουρίδη
Όπως εξήγησε Freeman, ο Διοσκουρίδης ήταν ίσως ο πρώτος άνθρωπος που ανακάλυψε ότι τα φύλλα δάφνης μπορούν να βοηθήσουν στη διάσπαση των πετρών στα νεφρά, κάτι που η μέχρι τώρα βιβλιογραφία επιβεβαιώνει.
Επιπλέον, ο αρχαίος Έλληνας πίστευε πολύ στις θεραπευτικές ιδιότητες του καρδάμου, το οποίο θεωρούσε ότι μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της ισχιαλγίας, της κοίλης, καθώς και των παρασίτων στο έντερο. Αν και δεν έχουν γίνει επαρκείς έρευνες που να επιβεβαιώνουν αυτές τις υποθέσεις, ανάλυση στο «Health Line» επιβεβαιώνει ότι το κάρδαμο διαθέτει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, αλλά και πιθανώς αντικαρκινικές ιδιότητες, ενώ προωθεί την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Παράλληλα, ο Διοσκουρίδης γνώριζε σε βάθος διάφορες δηλητηριώδεις ουσίες, καθώς και τον τρόπο με τον οποίο μπορούσε να τις αξιοποιήσει για να βοηθήσει τους ασθενείς του. Για παράδειγμα, ο ίδιος σύστηνε τον ελλεβόρο, ένα εξαιρετικά δηλητηριώδες φυτό, σε περίπτωση που έπρεπε να προκαλέσει εμετό σε κάποιον ασθενή του, ωστόσο οι σημειώσεις του τόνιζαν πως «έπρεπε να λαμβάνονται μόνο ελάχιστες ποσότητες».
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ:
Σύκα: Το superfood των αρχαίων Ελλήνων – Οι ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία
Το φρούτο που προτείνουν οι επιστήμονες για μακροζωία
Αυτές είναι οι πιο 8 πιο θρεπτικές τροφές στον πλανήτη
