Ακόμα κι αν δεν αντιμετωπίζετε προβλήματα όρασης, είναι εξαιρετικά σημαντικό να φροντίζετε σωστά τα μάτια σας. Ευτυχώς, η φροντίδα των ματιών μπορεί να είναι αρκετά απλή εάν ήδη τρώτε όλες εκείνες τις τροφές που κάνουν καλό στην όραση, όπως για παράδειγμα τα καρότα, το μπρόκολο και ο σολομός.
Ωστόσο, αν θεωρείτε ότι είναι δύσκολο να ακολουθήσετε μια ισορροπημένη διατροφή με τα κατάλληλα τρόφιμα ή χρειάζεστε μια επιπλέον ενίσχυση όλων των απαραίτητων βιταμινών και θρεπτικών συστατικών, τα συμπληρώματα μπορεί να είναι η λύση. Παρακάτω, θα βρείτε τις καλύτερες βιταμίνες που μπορείτε να προσθέσετε στην καθημερινή σας ρουτίνα προκειμένου να φροντίσετε περαιτέρω τα μάτια σας.
Βιταμίνη Α
Η βιταμίνη Α υποστηρίζει την όραση, το ανοσοποιητικό σύστημα, την καρδιά, και τους πνεύμονες. Συγκεκριμένα, η βιταμίνη Α σας βοηθά να δείτε ένα πλήρες φάσμα φωτός, καθώς παράγει χρωστικές στον αμφιβληστροειδή. Μπορεί επίσης να εμποδίσει την ξηρότητα από τα μάτια. Μπορείτε να βρείτε τη βιταμίνη Α σε τρόφιμα όπως ο σολομός, το μπρόκολο, τα εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού, τα αυγά και τα καρότα.
Σίγουρα θα έχετε ακούσει για τα καρότα. Ναι, είναι αλήθεια, τα καρότα είναι υπέροχα για την υγεία των ματιών. Τα καρότα (και άλλα φρούτα και λαχανικά με ζωηρά χρώματα) έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βήτα καροτίνη, η οποία είναι μια ένωση που χρησιμοποιεί το σώμα για την παραγωγή της βιταμίνης Α. Η βήτα καροτίνη είναι επίσης διαθέσιμη σε μορφή συμπληρώματος, αν και δεν είναι τόσο συνηθισμένη όσο η βιταμίνη Α, ενώ πολλές φορές είναι πιο ακριβή.
Βιταμίνη C
Η βιταμίνη C είναι το... αντηλιακό για τα μάτια. Βοηθά στην προστασία τους από την υπεριώδη ακτινοβολία. Όσο περισσότερο κάθεστε στον ήλιο, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος ζημιάς. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Οφθαλμολογίας, η παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο μπορεί να προκαλέσει μη αναστρέψιμες βλάβες. Η βιταμίνη C μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο καταρράκτη. Ωστόσο, ενώ μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης C ήταν αποτελεσματική σε ασθενείς που είχαν ήδη έλλειψη βιταμίνης C, πρέπει να διεξαχθούν περισσότερες μελέτες για να κατανοηθεί πραγματικά η σχέση μεταξύ της βιταμίνης C και του χαμηλότερου κινδύνου καταρράκτη. Εκτός από τη λήψη αρκετής βιταμίνης C, φροντίστε να αποφεύγετε τα σολάριουμ και όταν είστε έξω, να φοράτε γυαλιά ηλίου και καπέλο για να έχετε προστατευμένα τα μάτια σας.
Ωμέγα-3
Οι οφθαλμίατροι συνιστούν τακτικά στους ασθενείς τους ωμέγα-3. Τα ωμέγα-3 βρίσκονται κυρίως σε λιπαρά ψάρια όπως ο τόνος, ο σολομός, το σκουμπρί ή η ρέγγα και σε ορισμένους ξηρούς καρπούς και σπόρους. Η Αμερικανική Οπτομετρική Ένωση επισημαίνει τα ωμέγα-3 ως ένα θρεπτικό συστατικό που μπορεί να επιβραδύνει την πρόοδο της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία. Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της ξηροφθαλμίας. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι εξαιρετικά και για τις δύο καταστάσεις λόγω των αντιφλεγμονωδών τους επιδράσεων.
Βιταμίνη Ε
Ένα άλλο ισχυρό αντιοξειδωτικό, η βιταμίνη Ε είναι ζωτικής σημασίας για όλα τα κύτταρα και τη λειτουργία τους. Βοηθά στην προστασία του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν καρκίνο και παίζει σημαντικό ρόλο στην όραση. Μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη Ε μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του αμφιβληστροειδούς από τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να προκαλέσουν οφθαλμικές παθήσεις. Η βιταμίνη Ε μπορεί επίσης να επιβραδύνει την εξέλιξη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία. Η Αμερικανική Οπτομετρική Ένωση συνιστά 400 mg την ημέρα.
Λουτεΐνη και ζεαξανθίνη
Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη είναι καροτενοειδή και βρίσκονται σε κόκκινα και κιτρινωπά φρούτα και λαχανικά, αφού αυτές οι ενώσεις δίνουν στα προϊόντα το ζωηρό τους χρώμα. Τα καροτενοειδή, επίσης ισχυρά αντιοξειδωτικά, είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των ματιών. Προστατεύουν τα μάτια από τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να προκαλέσουν βλάβη. Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη, συγκεκριμένα, έχει βρεθεί ότι αποτρέπουν τη βλάβη στον αμφιβληστροειδή. Αυτά τα καροτενοειδή μπορούν επίσης να επιβραδύνουν την εξέλιξη της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας. Η Αμερικανική Οπτομετρική Ένωση συνιστά ημερήσια ποσότητα 10 mg λουτεΐνης και 2 mg ζεαξανθίνης.
Ας μην ξεχνάμε και τον ψευδάργυρο...
Ψευδάργυρος
Ο ψευδάργυρος βρίσκεται σχεδόν σε όλες τις πολυβιταμίνες, επειδή είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τον οργανισμό. Χρησιμοποιείται για να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να βοηθήσει το σώμα να επουλωθεί γρήγορα από τις πληγές. Ο ψευδάργυρος βοηθά επίσης στην υγεία των ματιών. Ο ψευδάργυρος βοηθά τη βιταμίνη Α να δημιουργήσει μελανίνη (μια χρωστική ουσία που προστατεύει τα μάτια) και μπορεί να προστατεύσει τα μάτια από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία. Η Αμερικανική Οπτομετρική Ένωση συνιστά 40 έως 80 mg την ημέρα προκειμένου να επιβραδυνθεί η εξέλιξη.
