Μελέτες συνδέουν το μάνγκο και τα θρεπτικά συστατικά του με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η βελτίωση του ανοσοποιητικού και η καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Ορισμένες πολυφαινόλες που βρίσκονται στα μάνγκο μπορεί να μειώσουν ακόμη και τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων μορφών καρκίνου.

Σε ορισμένα μέρη του κόσμου, το μάνγκο (Mangifera indica) ονομάζεται «βασιλιάς των φρούτων». Το μάνγκο καλλιεργείται στην Ινδία και τη Νοτιοανατολική Ασία για πάνω από 4.000 χρόνια.

Τα οφέλη του μάνγκο συνοψίζονται στα παρακάτω:

1. Έχει λίγες θερμίδες

Ένα πλεονέκτημα του μάνγκο είναι ότι είναι χαμηλό σε θερμίδες. Ένα φλιτζάνι (165 γραμμάρια) φρέσκο μάνγκο περιέχει λιγότερες από 100 θερμίδες και έχει πολύ χαμηλή θερμιδική πυκνότητα, που σημαίνει ότι έχει λίγες θερμίδες για τον όγκο της τροφής που παρέχει.

2. Υψηλή περιεκτικότητα σε υγιεινές φυτικές ενώσεις

Το μάνγκο είναι γεμάτο με πολυφαινόλες, οι οποίες είναι φυτικές ενώσεις που δρουν ως αντιοξειδωτικά στον οργανισμό. Αυτός ο καρπός έχει πάνω από δώδεκα διαφορετικούς τύπους συγκεντρωμένους στη σάρκα, τη φλούδα, ακόμη και τον πυρήνα των σπόρων του.

3. Περιέχει θρεπτικά συστατικά που τονώνουν το ανοσοποιητικό

Το μάνγκο είναι μια καλή πηγή θρεπτικών συστατικών που τονώνουν το ανοσοποιητικό. Ένα φλιτζάνι (165 γραμμάρια) μάνγκο παρέχει το 10% των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη Α. Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, 1 φλιτζάνι (165 γραμμάρια) μάνγκο παρέχει σχεδόν το 75% των ημερήσιων αναγκών του οργανισμού μας σε βιταμίνη C.

4. Υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς

Το μάνγκο περιέχει θρεπτικά συστατικά για μια υγιή καρδιά. Για παράδειγμα, προσφέρει μαγνήσιο και κάλιο, τα οποία βοηθούν στη διατήρηση της υγιούς ροής του αίματος. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν τα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν, προάγοντας χαμηλότερα επίπεδα αρτηριακής πίεσης. Η άκρως αντιοξειδωτική μαγγιφερίνη του μάνγκο φαίνεται επίσης να είναι καλή για την υγεία της καρδιάς.

5. Συμβάλλει στην υγεία των ματιών

Το μάνγκο είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην υγεία των ματιών. Δύο βασικά θρεπτικά συστατικά που περιέχει είναι τα αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Αυτά συγκεντρώνονται στον αμφιβληστροειδή του ματιού - το μέρος που μετατρέπει το φως σε σήματα, ώστε ο εγκέφαλός να μπορεί να ερμηνεύσει αυτό που βλέπουμε. Μέσα στον αμφιβληστροειδή, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη δρουν ως φυσικό αντηλιακό, απορροφώντας το υπερβολικό φως. Επιπλέον, φαίνεται να προστατεύουν τα μάτια από το επιβλαβές μπλε φως.

6. Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων μορφών καρκίνου

Το μάνγκο είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, οι οποίες μπορεί να έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Οι πολυφαινόλες μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από μια επιβλαβή διαδικασία που ονομάζεται οξειδωτικό στρες, η οποία συνδέεται με πολλούς τύπους καρκίνου.