Η καλή στοματική υγεία θα πρέπει να αποτελεί προτεραιότητα για όλους μας. Με αφορμή την σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Στοματικής Υγείας σας παραθέτουμε 6 τροφές που κάνουν καλό στα δόντια σας.
Χυμός πορτοκαλιού με πρόσθετο ασβέστιο
Τα πορτοκάλια έχουν φυσικά λίγο ασβέστιο, αλλά πολλές ποικιλίες χυμού πορτοκαλιού έρχονται τώρα ενισχυμένες με ασβέστιο. Για παράδειγμα, ο κατεψυγμένος χυμός πορτοκαλιού από συμπύκνωμα με προσθήκη ασβεστίου περιέχει 1514 mg ασβεστίου ανά φλιτζάνι. Αυτή είναι η καθημερινή σας σύσταση σε ένα μόνο ποτήρι! Ο χυμός, ωστόσο, μπορεί να είναι πλούσιος σε ζάχαρη, οπότε καλό θα είναι να τον πίνετε με μέτρο.
Tofu με πρόσθετο ασβέστιο
Όταν είναι ενισχυμένο με ασβέστιο, το tofu είναι μια έξυπνη επιλογή για τα δόντια σας. Ακατέργαστο tofu με πρόσθετο ασβέστιο περιλαμβάνει 861 mg ασβεστίου ανά μισό φλιτζάνι. Το tofu είναι φυσικά χωρίς γλουτένη και δεν περιέχει χοληστερόλη. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης.
Ψάρι σε κονσέρβα
Οι σαρδέλες σε κονσέρβα (569 mg ανά φλιτζάνι) και ο σολομός (241 mg ανά φλιτζάνι) μπορούν να κάνουν καλό στον οργανισμό - εάν τρώτε τα κόκαλα. Τα οστά είναι εκεί όπου βρίσκεται το μεγαλύτερο μέρος του ασβεστίου. Επειδή τα κόκαλα είναι μαλακά, μπορείτε να τα πολτοποιήσετε και να τα σερβίρετε ώστε να μην ανιχνεύονται σε πολλά πιάτα. Δημιουργήστε ένα άλειμμα για να το σερβίρετε σε τοστ ή να φτιάξετε ψαρόπιτες. Και αν σας αρέσουν οι ολόκληρες σαρδέλες ή τα κομμάτια σολομού, προσθέστε τα σε σαλάτες.
Φασόλια
Τα φασόλια σας τροφοδοτούν με πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και άφθονες βιταμίνες και μέταλλα, εκτός από το γεγονός ότι αποτελούν στερεά πηγή ασβεστίου. Σε ένα μόνο φλιτζάνι, οι σπόροι σόγιας παρέχουν 515 mg ασβεστίου, τα λευκά φασόλια 485 mg και τα φασόλια με 359 mg.
Αμύγδαλα
Με 246 mg ασβεστίου ανά φλιτζάνι, τα αμύγδαλα είναι ένα υπέροχο σνακ που περιέχει υγιή λίπη, φυτικές ίνες, μαγνήσιο και βιταμίνη Ε. Απολαύστε μια χούφτα ως απογευματινό σνακ αντί για κάτι γλυκό και θα νιώσετε χορτάτοι μέχρι το δείπνο!
Φυλλώδη πράσινα λαχανικά
Σκεφτείτε το πράσινο χρώμα όταν θέλετε να προσθέσετε μια θρεπτική ώθηση στο πιάτο σας. Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά όπως το λάχανο (179 mg ανά φλιτζάνι), τα κατεψυγμένα λαχανικά (357 mg ανά φλιτζάνι) και το μαγειρεμένο σπανάκι (257 mg ανά φλιτζάνι) σας παρέχουν άφθονο ασβέστιο.
