Τα άτομα, που ακολούθησαν μία δίαιτα με υγιεινές τροφές είχαν σχεδόν κατά ένα πέμπτο λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν υπνική άπνοια - μια κύρια αιτία του ροχαλητού - συγκριτικά με εκείνους που έτρωγαν λιγότερα πράσινα λαχανικά.
Ο Δρ Yohannes Melaku, από το Πανεπιστήμιο Flinders, δήλωσε: «Μια υγιεινή διατροφή με βάση τα πράσινα λαχανικά θα μπορούσε να μειώσει τη φλεγμονή και την παχυσαρκία - δύο βασικούς παράγοντες που συμβάλλουν στον κίνδυνο αποφρακτικής άπνοιας ύπνου. Αυτά τα αποτελέσματα υπογραμμίζουν τη σημασία της ποιότητας της διατροφής μας στη διαχείριση του κινδύνου αποφρακτικής άπνοιας ύπνου». Η υπνική άπνοια είναι όταν η αναπνοή σταματά επειδή οι αεραγωγοί μπλοκάρονται ενώ κοιμάστε.
Οι συνεχείς διακοπές της αναπνοής προκαλούν πτώση των επιπέδων οξυγόνου και κακή ποιότητα ύπνου και μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης, εγκεφαλικού, καρδιακών παθήσεων και διαβήτη τύπου 2. Όταν κάποιος δεν κοιμάται καλά, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε κούραση, δυσκολία συγκέντρωσης, εναλλαγές της διάθεσης και πονοκεφάλους. Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο ERJ Open Research, εξέτασε πώς η διατροφή των ανθρώπων επηρεάζει τον κίνδυνο εμφάνισης της πάθησης.
Οι ερευνητές εξέτασαν δεδομένα από 14.210 άτομα που συμμετείχαν στην Εθνική Έρευνα Εξέτασης Υγείας και Διατροφής των ΗΠΑ. Τους ζητήθηκε να δώσουν 24ωρες πληροφορίες για το τι έτρωγαν, ενώ τους δόθηκαν επίσης ερωτήσεις που είχαν σχεδιαστεί για να μετρήσουν εάν ήταν πιθανό να πάσχουν από άπνοια ύπνου.
Αναψυκτικά, γλυκά και επιδόρπια με ζάχαρη
Λίγο περισσότεροι από τους μισούς ανθρώπους στη μελέτη είχαν ενδιάμεσο έως σοβαρό κίνδυνο υπνικής άπνοιας, ενώ το ένα τέταρτο ταξινομήθηκε ως υψηλού κινδύνου. Τα άτομα που ακολουθούσαν δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ανθυγιεινά φυτικά τρόφιμα, όπως ζαχαρούχα ποτά, γλυκά και επιδόρπια με ζάχαρη, είχαν 22% υψηλότερο κίνδυνο σε σύγκριση με τα άτομα που έτρωγαν λιγότερα από αυτά τα τρόφιμα.
Μια φυτική διατροφή είχε μεγαλύτερη επίδραση στη μείωση του κινδύνου άπνοιας για τους άνδρες, ενώ μια ανθυγιεινή διατροφή με βάση τα φυτά φάνηκε να αυξάνει τον κίνδυνο των γυναικών περισσότερο από τους άνδρες. Ανεξάρτητοι ειδικοί δήλωσαν ότι η μελέτη προτείνει ότι η αλλαγή του τρόπου διατροφής θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο υπνικής άπνοιας.
Λαχανικά, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως
Η καθηγήτρια Σοφία Σχίζα, του Πανεπιστημίου Κρήτης, δήλωσε: «Η τροποποίηση της διατροφής μας μπορεί να είναι ευεργετική για τη διαχείριση ή την αποφυγή της υπνικής άπνοιας (OSA). Η ενσωμάτωση μιας μεγάλης ποικιλίας λαχανικών, φρούτων και δημητριακών ολικής αλέσεως στη διατροφή μας, ελαχιστοποιώντας παράλληλα τα ανθυγιεινά τρόφιμα και τα ζαχαρούχα ποτά μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη συνολική μας υγεία. Πρέπει να κάνουμε όσο το δυνατόν πιο εύκολο για όλους να υιοθετήσουν μια υγιεινή διατροφή».
