Σύμφωνα με νέα στοιχεία από μια μεγάλη, πολύπλευρη μελέτη σε υγιείς ενήλικες, που υποστηρίζεται από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, συμβάλλουν σημαντικά στην υγεία των πνευμόνων σας. Η μελέτη παρέχει τα ισχυρότερα στοιχεία έως σήμερα αυτής της συσχέτισης και υπογραμμίζει τη σημασία της συμπερίληψης των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στη διατροφή.
«Γνωρίζουμε πολλά για τον ρόλο της διατροφής στον καρκίνο και τις καρδιαγγειακές παθήσεις, αλλά ο ρόλος της διατροφής στη χρόνια πνευμονοπάθεια δεν έχει μελετηθεί κάπως. Αυτή η μελέτη προσθέτει σε αυξανόμενες ενδείξεις ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής, μπορεί να είναι σημαντικά και για την υγεία των πνευμόνων», επισημαίνουν επιστήμονες που εξειδικεύονται σε τμήματα επιστημών διατροφής.
Υπάρχει αυξημένο ενδιαφέρον για την προσπάθεια κατανόησης του εάν οι διατροφικές παρεμβάσεις θα μπορούσαν να συμβάλουν στις προσπάθειες πρόληψης της πνευμονικής νόσου.
Προηγούμενες μελέτες έχουν προτείνει ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να βοηθήσουν, σε μεγάλο βαθμό λόγω της καθιερωμένης αντιφλεγμονώδους δράσης τους.
Για να μάθουν περισσότερα, οι ερευνητές ανέπτυξαν μια μελέτη δύο μερών που διερευνά τη σχέση μεταξύ των επιπέδων των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο αίμα και τη λειτουργία των πνευμόνων με την πάροδο του χρόνου.
Στο πρώτο μέρος, οι ερευνητές διεξήγαγαν μια διαχρονική, παρατηρητική μελέτη στην οποία συμμετείχαν 15.063 Αμερικανοί.
Οι συμμετέχοντες που μελετήθηκαν ήταν υγιείς όταν ξεκίνησε η μελέτη και η πλειοψηφία δεν είχε στοιχεία χρόνιας πνευμονικής νόσου. Αποτελούσαν μια ομάδα ενηλίκων, με μέση ηλικία τα 56 έτη και το 55% ήταν γυναίκες. Οι ερευνητές παρακολούθησαν τους συμμετέχοντες κατά μέσο όρο για 7 χρόνια έως και 20 χρόνια.
Η διαχρονική μελέτη έδειξε ότι τα υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο αίμα ενός ατόμου συσχετίστηκαν με μειωμένο ρυθμό μείωσης της πνευμονικής λειτουργίας. Οι ερευνητές παρατήρησαν τις ισχυρότερες συσχετίσεις με το δοκοσαεξανοϊκό οξύ (DHA), ένα ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα σε λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, ο τόνος και οι σαρδέλες. Το DHA διατίθεται και ως συμπλήρωμα διατροφής.
Στο δεύτερο μέρος, οι ερευνητές ανέλυσαν γενετικά δεδομένα από μια μεγάλη μελέτη ευρωπαίων ασθενών (πάνω από 500.000 συμμετέχοντες) από τη Biobank του Ηνωμένου Βασιλείου. Μελέτησαν ορισμένους γενετικούς δείκτες στο αίμα ως έμμεσο μέτρο, ή υποκατάστατο, για τα διατροφικά επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων για να δουν πώς συσχετίζονται με την υγεία των πνευμόνων.
Μια προειδοποίηση της τρέχουσας μελέτης είναι ότι περιελάμβανε μόνο υγιείς ενήλικες. Ως μέρος αυτού του εν εξελίξει έργου, οι ερευνητές συνεργάζονται με τη μελέτη COPDGene για να εξετάσουν τα επίπεδα των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο αίμα σε σχέση με τον ρυθμό μείωσης της πνευμονικής λειτουργίας σε άτομα με χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια.
Προς το παρόν, οι ερευνητές επισημαίνουν ότι οι Διατροφικές Κατευθυντήριες Γραμμές του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ για τους Αμερικανούς συνιστούν στους ανθρώπους να τρώνε τουλάχιστον δύο μερίδες ψαριού την εβδομάδα.
Εκτός από τα ψάρια και το ιχθυέλαιο, άλλες πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς και σπόρους, φυτικά έλαια και εμπλουτισμένα τρόφιμα.
Χρειάζεται περισσότερη έρευνα, ωστόσο, καθώς αυτά τα ευρήματα, εγείρουν ενδιαφέροντα ερωτήματα για μελλοντικές προοπτικές μελέτες σχετικά με τη σχέση μεταξύ των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και της λειτουργίας των πνευμόνων.
