Καφές - Τσάϊ: «Ναι» στην κατανάλωση από διαβητικούς

Καφές - Τσάϊ: «Ναι» στην κατανάλωση από διαβητικούς
Πέμπτη, 20/04/2023 - 11:33

Η κατανάλωση καφέ και τσαγιού χωρίς ζάχαρη ενδείκνυται για τους διαβητικούς.

Εάν έχετε διαβήτη τύπου 2, η κατανάλωση περισσότερου καφέ, τσαγιού ή μεταλλικού νερού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε άλλη αιτία κατά περίπου 25%, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.

Ωστόσο, η κατανάλωση περισσότερων ροφημάτων με ζάχαρη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου κατά 25% καθώς και τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακή προσβολή ή άλλο καρδιαγγειακό επεισόδιο κατά 29%, σύμφωνα με την ίδια μελέτη. Έρευνες έχουν δείξει ότι τα καρδιαγγειακά νοσήματα είναι η πιο κοινή αιτία θανάτου για άτομα με διαβήτη τύπου 2.

«Ορισμένα ροφήματα είναι απολύτως πιο ωφέλιμα από άλλα», δήλωσε ο συγγραφέας της μελέτης Qi Sun, αναπληρωτής καθηγητής διατροφής και επιδημιολογίας στο Harvard T.H. Chan School of Public Health στη Βοστώνη. «Βάσει της μελέτης μας θα κατατάξω τον μαύρο καφέ, το τσάι χωρίς ζάχαρη και το μεταλλικό νερό υψηλότερα από το γάλα με χαμηλά λιπαρά, τους χυμούς φρούτων ή τα τεχνητά ζαχαρούχα ποτά», είπε. «Τα ζαχαρούχα ποτά, όπως κόλα, χυμοί φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και πλήρες γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά είναι γνωστοί παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2 και πρόωρης καρδιαγγειακής νόσου» πρόσθεσε ο Sun.

26% χαμηλότερος κίνδυνος πρόωρου θανάτου

Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε την Τετάρτη στο περιοδικό BMJ, ανέλυσε τα διατροφικά δεδομένα σχεδόν 15.500 ενηλίκων με διάγνωση διαβήτη τύπου 2.
Η κατανάλωση υψηλών ποσοτήτων καφέ, τσαγιού, μεταλλικού νερού και γάλακτος χαμηλών λιπαρών, σύμφωνα με τη μελέτη, συσχετίστηκε με χαμηλότερη θνησιμότητα. Καταγράφηκε 26% χαμηλότερος κίνδυνος πρόωρου θανάτου που σχετίζεται με την κατανάλωση καφέ, 21% για το τσάι, 23% για το μεταλλικό νερό και 12% για το γάλα με χαμηλά λιπαρά.

Εξετάζοντας συγκεκριμένα τις καρδιαγγειακές παθήσεις, τα δεδομένα έδειξαν ότι η υψηλότερη πρόσληψη καφέ συσχετίστηκε με 18% μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Η κατανάλωση γάλακτος με χαμηλά λιπαρά μείωσε τις πιθανότητες εμφάνισης καρδιακών προβλημάτων κατά 12%, διαπίστωσε η μελέτη.

Τελευταία τροποποίηση στις 20/04/2023 - 11:37