Περισσότερο μαγνήσιο στην καθημερινή μας διατροφή οδηγεί σε καλύτερη υγεία του εγκεφάλου καθώς γερνάμε και συνεπώς απομακρύνει τον κίνδυνο άνοιας. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν επιστήμονες από το Εργαστήριο Νευροαπεικόνισης και Εγκεφάλου στο Εθνικό Πανεπιστήμιο της Αυστραλίας (ANU).
Οι ερευνητές λένε ότι η αυξημένη πρόσληψη τροφών πλούσιων σε μαγνήσιο, όπως το σπανάκι και οι ξηροί καρποί, θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου άνοιας, η οποία είναι η δεύτερη κύρια αιτία θανάτου στην Αυστραλία και η έβδομη σοβαρότερη αιτία θανάτου παγκοσμίως.
Η μελέτη περισσότερων από 6.000 γνωστικά υγιών συμμετεχόντων στο Ηνωμένο Βασίλειο, ηλικίας 40 έως 73 ετών, διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερα από 550 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου κάθε μέρα έχουν εγκεφαλική ηλικία που είναι περίπου ένα χρόνο νεότερη όταν φτάσουν τα 55 έτη σε σύγκριση με κάποιον με κανονική πρόσληψη μαγνησίου δηλαδή περίπου 350 χιλιοστόγραμμα την ημέρα.
Το μαγνήσιο προάγει την καλή υγεία του εγκεφάλου
«Η μελέτη μας δείχνει ότι μια αύξηση κατά 41% στην πρόσληψη μαγνησίου θα μπορούσε να οδηγήσει σε μικρότερη συρρίκνωση του εγκεφάλου που σχετίζεται με την ηλικία, έχοντας ως συνέπεια χαμηλότερο κίνδυνο ή καθυστερημένη εμφάνιση άνοιας στη μετέπειτα ζωή», δήλωσε ο επικεφαλής συγγραφέας και διδακτορικός ερευνητής από το Εθνικό Κέντρο Επιδημιολογίας και Υγείας του Πληθυσμού ANU, Khawlah Alateeq.
«Αυτή η έρευνα υπογραμμίζει τα πιθανά οφέλη μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο και τον ρόλο που παίζει στην προαγωγή της καλής υγείας του εγκεφάλου» πρόσθεσε.
Οι ερευνητές λένε ότι η υψηλότερη πρόσληψη μαγνησίου στη διατροφή μας από μικρότερη ηλικία μπορεί να προστατεύσει από νευροεκφυλιστικές ασθένειες και γνωστικές διαταραχές μέχρι να φτάσουμε στα 40 μας.
«Η μελέτη δείχνει ότι η υψηλότερη διατροφική πρόσληψη μαγνησίου μπορεί να συμβάλει στη νευροπροστασία νωρίτερα αναφορικά με τη διαδικασία της γήρανσης και τα προληπτικά αποτελέσματα μπορεί να αρχίσουν στα 40 μας ή και νωρίτερα», είπε ο κ. Alateeq. «Αυτό σημαίνει ότι οι άνθρωποι όλων των ηλικιών θα πρέπει να δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην πρόσληψη μαγνησίου. Βρήκαμε επίσης ότι οι νευροπροστατευτικές επιδράσεις περισσότερου διατροφικού μαγνησίου φαίνεται να ωφελούν τις γυναίκες περισσότερο από τους άνδρες και μάλιστα ωφελούνται οι μετεμμηνοπαυσιακές από τις προεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, αν και αυτό μπορεί να οφείλεται στην αντιφλεγμονώδη δράση του μαγνησίου» συμπλήρωσε.
