Το ακτινίδιο είναι ένα ακόμη μικρό φρούτο σε μέγεθος με καφέ φλούδα, λαμπερή πράσινη σάρκα και μικρούς μαύρους σπόρους που μας προσφέρει η φύση τον Νοέμβριο.
Τα οφέλη του ακτινιδίου μπορεί να είναι πολλά, αλλά σήμερα θα δούμε τα 5 βασικά τα οποία είναι:
- Ανακούφιση των συμπτωμάτων του άσθματος
- Υποστήριξη μιας υγιούς καρδιάς
- Πλούσιο σε φυτικές ίνες και ένα ένζυμο που ονομάζεται ακτινιδίνη, το οποίο μπορεί να βοηθήσει την πέψη
- Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό για να αποτρέψουν ασθένειες
- Πλούσιο σε προστατευτικά αντιοξειδωτικά
1. Μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα του άσθματος
Τα ακτινίδια είναι γνωστά για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C – αυτό και τα άλλα αντιοξειδωτικά θρεπτικά συστατικά που παρέχουν φαίνεται να βοηθούν στην ανακούφιση ορισμένων από τα συμπτώματα του άσθματος (Δείτε ΕΔΩ).
2. Υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς
Το ακτινίδιο ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς σας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η κατανάλωσή τους φαίνεται να αυξάνει τη λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας (HDL) - τη λεγόμενη «καλή» χοληστερόλη, μειώνει άλλα τριγλυκερίδια (λίπη) στο αίμα και μειώνει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, η οποία μπορεί με την πάροδο του χρόνου να οδηγήσει σε αθηροσκλήρωση. Τα ακτινίδια βοηθούν επίσης στη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης, εν μέρει χάρη στη μείωση του ενζύμου μετατροπής της αγγειοτενσίνης. Το ότι είναι μια χρήσιμη πηγή καλίου υποστηρίζει περαιτέρω τις φιλικές προς την καρδιά ιδιότητες του φρούτου.
3. Βοηθά την πέψη
Πλούσιο σε φυτικές ίνες, τα ακτινίδια υποστηρίζουν την κανονικότητα της πέψης. Περιέχουν επίσης ένα ένζυμο που ονομάζεται ακτινιδίνη, το οποίο διευκολύνει τη διάσπαση της πρωτεΐνης, βοηθώντας μας να αφομοιώσουμε πιο αποτελεσματικά τα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες. Το ακτινίδιο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές για να μαλακώσει το κρέας.
4. Μπορεί να υποστηρίξει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού
Τα ακτινίδια είναι εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών C, E, K και φυλλικού οξέος, καθώς και σε καροτενοειδή, φυτικές ίνες και φυτοχημικά.
Μελέτες υποδεικνύουν ότι μπορεί να υποστηρίξουν το ανοσοποιητικό σύστημα και δυνητικά να μειώσουν τη συχνότητα και τη σοβαρότητα των κρυολογημάτων και των συμπτωμάτων που μοιάζουν με γρίπη σε ευαίσθητες ομάδες, όπως οι ηλικιωμένοι και τα παιδιά.
5. Πλούσιο σε προστατευτικά αντιοξειδωτικά
Τα ακτινίδια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φυτοχημικά, τα οποία έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βοηθούν στη μείωση της οξειδωτικής βλάβης και ως αποτέλεσμα μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών.
Είναι τα ακτινίδια ασφαλή για όλους;
Τα ακτινίδια είναι αλλεργιογόνα και, αν και τα συμπτώματα στα περισσότερα ευαίσθητα άτομα είναι ήπια, έχουν αναφερθεί σοβαρές αντιδράσεις. Εάν είστε αλλεργικοί στα φουντούκια, τα αβοκάντο, τα σύκα ή τη γύρη μπορεί να εμφανίσετε αντίδραση στα ακτινίδια.
Εάν σας έχουν συνταγογραφηθεί φάρμακα για την αρτηριακή πίεση ή αντιπηκτικά, να γνωρίζετε ότι η τακτική κατανάλωση ακτινιδίων στη διατροφή σας μπορεί να ενισχύσει τα αποτελέσματά τους.
