Ανησυχητική παραμένει η αύξηση των περιστατικών διαβήτη τύπου 2 στο μεγαλύτερο μέρος του κόσμου, με τους επιστήμονες να υποδεικνύουν ως κύρια αιτία τον δυτικό τρόπο ζωής και κυρίως την διατροφή.
Πλέον, ο διαβήτης τύπου 2 είναι ο συχνότερος τύπος διαβήτη (απαντάται στο 95% των ασθενών με διαβήτη) και αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους κινδύνους για τη ζωή στο δυτικό κόσμο.
Στους ασθενείς με διαβήτη παρατηρούνται δυσλειτουργίες στα β-κύτταρα του παγκρέατος, με αποτέλεσμα ο οργανισμός να μην μπορεί να αξιοποιήσει την ινσουλίνη και έτσι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα να απορρυθμίζονται.
Η νόσος συνήθως εξελίσσεται σταδιακά και διακρίνεται στα παρακάτω στάδια:
Στάδιο 1: αντίσταση στην ινσουλίνη
Στάδιο 2: Προδιαβήτης
Στάδιο 3: Διαβήτης
Στάδιο 4: Διαβήτης με καρδιαγγειακές επιπλοκές
Υπάρχει θεραπεία για τον διαβήτη;
Αν και δεν υπάρχει μόνιμη θεραπεία για τον διαβήτη, οι ασθενείς μπορούν να διαχειριστούν αποτελεσματικά τη νόσο με φαρμακευτικές αγωγές και αλλαγές στον τρόπο ζωής τους.
Επιπλέον, οι τελευταίες μελέτες υποστηρίζουν ότι αρκετοί ασθενείς μπορούν όχι απλά να σταματήσουν, αλλά και να αντιστρέψουν την πορεία του διαβήτη, χάνοντας βάρος και ακολουθώντας το σωστό πρόγραμμα άσκησης και διατροφής.
Όπως τονίζει ο Βρετανικός Οργανισμός για τον Διαβήτη (Diabetes UK), έχουν σημειωθεί περιπτώσεις ασθενών που κατόρθωσαν να αντιστρέψουν την πορεία του διαβήτη τους σε τέτοιο βαθμό που ο οργανισμός τους είναι σε θέση να διατηρεί τα επίπεδα του σακχάρου σε φυσιολογικές τιμές χωρίς τη λήψη φαρμάκων, για διαστήματα πολλών ετών.
Οι ασθενείς που έχουν πετύχει αυτή την αντιστροφή διατρέχουν χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν περαιτέρω προβλήματα υγείας που σχετίζονται με τον διαβήτη, όπως είναι το έμφραγμα, η τύφλωση και ο ακρωτηριασμός. Επιπλέον, έχουν κατά κανόνα περισσότερη ενέργεια, καλύτερη ποιότητα ύπνου και μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής.
Φυσικά, η ύφεση της νόσου δε συνεπάγεται και την πλήρη ίασή της, επομένως σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να υπάρχει η απαραίτητη ιατρική παρακολούθηση και να γίνονται τακτικά εξετάσεις.
Πώς μπορείτε να αντιστρέψετε τον διαβήτη τύπου 2
Οι παράγοντες που οδηγούν στον διαβήτη τύπου 2 είναι πολλοί και περίπλοκοι, αλλά είναι γνωστό πως το κάπνισμα, η καθιστική ζωή, το στρες, ο κακός ύπνος και κυρίως η κακή διατροφή διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο.
Η τελευταία φαίνεται να έχει καίρια σημασία, με τους γιατρούς να συστήνουν την αποφυγή των επεξεργασμένων τροφών, αλλά και των τροφών που περιέχουν κορεσμένα και τρανς λιπαρά, ζάχαρη, απλούς υδατάνθρακες, υπερβολική ποσότητα αλατιού.
Το κλειδί, όμως, για την πρόληψη και την αντιστροφή του διαβήτη τύπου 2 είναι η απώλεια βάρους, εφόσον ο ασθενής είναι υπέρβαρος. Σχετική μελέτη με πάνω από 37.000 διαβητικούς διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που έχασαν τουλάχιστον το 10% του σωματικού τους βάρους ήταν 3 φορές πιο πιθανό να αντιστρέψουν τον διαβήτη τους και να βρεθεί η νόσος τους σε ύφεση.
Οι γιατροί τονίζουν ότι όσο πιο νωρίς μετά τη διάγνωση ο ασθενής ξεκινήσει τη διαδικασία απώλειας βάρους, τόσο καλύτερα αποτελέσματα θα έχει, ωστόσο έχει παρατηρηθεί αντιστροφή της νόσου ακόμα και σε περιπτώσεις που η διάγνωση έγινε δεκαετίες πριν.
Ανά τα χρόνια, έχουν πραγματοποιηθεί αρκετές μελέτες που υποστηρίζουν ότι η δίαιτα χαμηλών θερμίδων, η Μεσογειακή Διατροφή, η διαλειμματική διατροφή (fasting), η άσκηση και η βαριατρική επέμβαση μπορούν να συμβάλουν στην αντιστροφή του διαβήτη και την απώλεια βάρους.
