Ένας αποτελεσματικός τρόπος για να κρατήσουμε τον οργανισμό μας υγιή κατά τη διάρκεια του χειμώνα είναι να διασφαλίσουμε ότι λαμβάνουμε τις κατάλληλες ποσότητες βιταμινών, μεταξύ των οποίων και βιταμίνης C, η οποία προσφέρει μία σειρά από σημαντικά οφέλη.

Πορτοκάλια

Δοκιμάστε να προσθέσετε πορτοκάλι στα δημητριακά σας ή να φτιάξετε μια ζουμερή φρουτοσαλάτα. Εκτός από τη βιταμίνη C, τα πορτοκάλια είναι επίσης πλούσια σε φυλλικό οξύ, ασβέστιο και μαγνήσιο.

Ντομάτες

Προσθέστε ντομάτες σε σαλάτες, ζυμαρικά και σούπες για να αυξήσετε την πρόσληψη βιταμίνης C. Οι ντομάτες είναι επίσης πλούσιες σε κάλιο και φυλλικό οξύ.

Μπρόκολο

Ενώ συνήθως βράζουμε ή ψήνουμε το μπρόκολο, οι ειδικοί λένε ότι ο καλύτερος τρόπος για να πάρουμε τη βιταμίνη C είναι να το φάμε ωμό ή στον ατμό.

Πιπεριές

Οι πιπεριές είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών Ε και Κ, καθώς και φυτικών ινών.

Φράουλες

Οι φράουλες είναι μια εξαιρετική γευστική απόλαυση για να αυξήσετε τη βιταμίνη C στη διατροφή σας. Προσθέστε τις φράουλες στα δημητριακά πρωινού.

Kale

Συχνά αναφέρεται ως «υπερτροφή». Το Kale είναι «γεμάτο με βιταμίνη C και E, οι οποίες και οι δύο υποστηρίζουν ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.

Λαχανάκια Βρυξελλών

Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών C και Κ.

Πατάτες

Δεν είναι το πρώτο λαχανικό που θα σκεφτόσασταν όταν πρόκειται για βιταμίνη C, αλλά στην πραγματικότητα οι πατάτες είναι μια εξαιρετική πηγή της. Επίσης, περιέχει Β6, κάλιο και φυτικές ίνες.

Μαύρα φραγκοστάφυλα

Αυτοί οι μικροσκοπικοί καρποί είναι πλούσιοι σε βιταμίνη C. Προσθέστε τους σε δημητριακά, σε φρουτοσαλάτες ή στο γιαούρτι για ένα νόστιμο σνακ.

Ακτινίδια

Γεμάτα με βιταμίνη C, τα ακτινίδια είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ και φυτικών ινών. Μπορείτε να τα προσθέσετε στο γιαούρτι ή στα smoothies.

Η Samantha Greener, ειδικός ευεξίας στο Simply Supplements, μίλησε στην Express.co.uk εξηγώντας ότι «όταν ο καιρός ψυχραίνει και οι μέρες μικραίνουν, το να βεβαιωθείτε ότι έχετε μια ισορροπημένη διατροφή θα βελτιώσει σίγουρα τη συνολική σας υγεία και θα σας βοηθήσει να πάρετε όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και τα μέταλλα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό».