Όσο μεγαλώνουμε πρέπει να είμαστε περισσότερο προσεκτικοί με τη διατροφή μας. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες - όπως φρούτα και λαχανικά, πλιγούρι, ξηροί καρποί και όσπρια - μπορούν να βοηθήσουν στη δυσκοιλιότητα που γίνεται πιο συχνή καθώς μεγαλώνουμε. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα και στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Εάν είστε άνδρας 51 ετών και άνω, βάλτε στόχο να τρώτε 30 γραμμάρια φυτικών ινών κάθε μέρα. Εάν είστε γυναίκα, δοκιμάστε για περίπου 21 γραμμάρια. Φυσικά, μην ξεχνάτε το νερό γιατί όσο μεγαλώνουμε αυξάνονται οι ανάγκες του οργανισμού σε νερό, αν και το αίσθημα της δίψας μειώνεται.

Ας δούμε αναλυτικά ποιες άλλες τροφές θα σας βοηθήσουν να παραμείνετε υγιείς στη μέση ηλικία αλλά και στα βαθιά σας γεράματα.

Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα κάσιους, τα πεκάν και τα φιστίκια έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες. Αυτά τα τραγανά σνακ περιέχουν ειδικά θρεπτικά συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στην καθυστέρηση ή στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων που σχετίζονται με την ηλικία, εγκεφαλικών επεισοδίων, εμφάνιση διαβήτη τύπου 2, παθήσεων των νεύρων και ορισμένων τύπων καρκίνου. Οι ξηροί καρποί προστατεύουν επίσης τον εγκέφαλο καθώς μεγαλώνετε.

Ψάρια

Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, ο τόνος, η ρέγγα και η πέστροφα εκτροφής θα πρέπει να βρίσκονται στο μενού μας δύο φορές την εβδομάδα. Ο λόγος; Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε DHA, ένα ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που είναι καλό για τον εγκέφαλο. Τα χαμηλά επίπεδα DHA έχουν συνδεθεί με τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Εάν δεν τρώτε ή δεν σας αρέσουν τα ψάρια, τα φύκια, τα καρύδια, ο λιναρόσπορος και οι σπόροι chia είναι επίσης καλές πηγές DHA.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Το ασβέστιο στα γαλακτοκομικά προϊόντα διατηρεί τα οστά υγιή. Καθώς μεγαλώνετε, μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, καρκίνου του παχέος εντέρου και υψηλής αρτηριακής πίεσης. Μετά την ηλικία των 50 ετών, θα χρειαστείτε 1.200 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου κάθε μέρα, το οποίο μπορείτε να λαμβάνετε μέσω των γαλακτοκομικών προϊόντων χωρίς λιπαρά ή με χαμηλά λιπαρά. Το γάλα και το τυρί δεν είναι οι μόνες επιλογές σας. Μπορείτε να πετύχετε τον στόχο σας με γιαούρτι, ροφήματα σόγιας, ή τόφου.

Φρούτα και λαχανικά σε κόκκινο και πορτοκαλί χρώμα

Καρπούζι, ντομάτες, κόκκινες και πορτοκαλί πιπεριές. Αυτά τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε μια φυσική ένωση που ονομάζεται λυκοπένιο. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι τροφές που το περιέχουν θα μπορούσαν να μειώσουν τον κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου, προστατεύοντας παράλληλα και από εγκεφαλικά.

Γλυκοπατάτες

Οι γλυκοπατάτες έχουν άφθονη βήτα καροτίνη, την οποία το σώμα σας μετατρέπει σε βιταμίνη Α. Αυτή η βιταμίνη είναι το κλειδί για υγιή όραση και δέρμα. Διατηρεί επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα ισχυρό. Θα πρέπει να φάτε 23 φλιτζάνια μαγειρεμένο μπρόκολο για να πάρετε όση βιταμίνη Α θα βρείτε σε μια μέτρια γλυκοπατάτα. Για επιπλέον ώθηση στον οργανισμό σας, επιλέξτε μια μωβ ποικιλία.