Ο frontman των Coldplay, Chris Martin, αποκάλυψε πρόσφατα ότι τρώει ένα γεύμα την ημέρα, στο πλαίσιο μιας δίαιτας που ακολουθεί. Ωστόσο, οι ειδικοί λένε ότι η κατανάλωση ενός γεύματος την ημέρα μπορεί να στρεσάρει το πεπτικό σύστημα αφού ο οργανισμός δεν λαμβάνει επαρκή τροφή. Αντιθέτως, οι ειδικοί συμβουλεύουν να τρώμε ανά τακτά διαστήματα μέσα στη μέρα και να δίνουμε προσοχή στα σημάδια που μας δίνει το σώμα μας όσον αφορά την πείνα ή τον κορεσμό.
Σε ένα επεισόδιο του «Needs a Friend» podcast του Conan O'Brien, ο frontman των Coldplay είπε ότι τρώει μόνο ένα γεύμα την ημέρα. Ο Martin αποκάλυψε ότι σταματάει να τρώει στις 4 μμ., υπογραμμίζοντας ότι δανείστηκε αυτό το διατροφικό μοτίβο από έναν συνάδελφό του μουσικό.
«Στην πραγματικότητα δεν τρώω πια δείπνο. Σταματάω να τρώω στις 4 μμ. Αυτό το έμαθα από τον Bruce Springsteen» ανέφερε στο podcast. Βέβαια, ο Martin και ο Springsteen δεν είναι οι μοναδικοί διάσημοι που τραβούν τα βλέμματα λόγω των ακραίων διατροφικών συνηθειών τους.
Τόσο ο Martin όσο και η πρώην σύζυγός του Gwyneth Paltrow έχουν δεχτεί αυστηρή κριτική για τις διατροφικές τους συνήθειες. Συγκεκριμένα, η Paltrow μοιράστηκε με τους θαυμαστές της ότι η διατροφή της αποτελείται κυρίως από λαχανικά και ζωμό από κόκκαλα. Το διατροφικό μοτίβο του Martin όπως και της Paltrow έχει χαρακτηριστεί ως «περιοριστικό» από ορισμένους διαδικτυακούς επικριτές τους, ενώ οι ειδικοί στον τομέα της υγείας προειδοποιούν ότι η τήρηση τέτοιων περιοριστικών μορφών διατροφής μπορεί να εγείρει κινδύνους για την υγεία.
Πώς η κατανάλωση μόνο ενός γεύματος την ημέρα μπορεί να επηρεάσει την υγεία
Η Abagail Roberts, διατροφολόγος στο bulk.com, λέει ότι είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι δίαιτες θα πρέπει να είναι εξατομικευμένες. Επηρεάζονται δε, από πολλούς παράγοντες, όπως η γενετική, ο τρόπος ζωής, οι στόχοι υγείας κα. Σε γενικές γραμμές, η κατανάλωση ενός γεύματος την ημέρα δεν είναι μια καλή επιλογή για τους περισσότερους ανθρώπους.
«Για τον γενικό πληθυσμό, η κατανάλωση μόνο ενός γεύματος την ημέρα μπορεί να εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία, ιδιαίτερα εάν γίνεται για λόγους απώλειας βάρους και χωρίς επαρκή γνώση της διατροφής», επισημαίνει. Η Roberts λέει ότι η δίαιτα του Chris Martin είναι μια «ακραία» μορφή διαλείπουσας νηστείας, ένα στυλ διατροφής που ενθαρρύνει τους ανθρώπους να κάνουν μεγάλα «διαλείμματα» χωρίς φαγητό. Ενώ η διαλείπουσα νηστεία αποδεικνύεται ότι έχει κάποια οφέλη, όπως η απώλεια βάρους και η μείωση πιθανής φλεγμονής, η Roberts προειδοποιεί ότι εγκυμονεί πολλούς κινδύνους.
«Η κατανάλωση ενός γεύματος την ημέρα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο υπερφαγίας κατά τη διάρκεια αυτού του γεύματος, προκαλώντας πεπτικές ενοχλήσεις όπως φούσκωμα και δυσκοιλιότητα», εξηγεί. Πρόσθεσε ότι «η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να διαταράξει τον κιρκάδιο ρυθμό του σώματος και να επηρεάσει αρνητικά τα πρότυπα ύπνου, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα σωματικής και ψυχικής υγείας» προσθέτει.
