Υπάρχουν αρκετές τροφές που μπορούν να ενισχύσουν το άγχος. «Αποφύγετε τα tacos, τα pretzels και τα κατεψυγμένα γεύματα όταν αισθάνεστε αγχωμένοι», λέει η Δρ Σούζαν Άλμπερς, Ψυχολόγος στην Κλινική του Κλίβελαντ. «Όλα αυτά είναι εξαιρετικά πλούσια σε νάτριο. Η υπερβολική πρόσληψη αλατιού μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή σας πίεση, ενισχύοντας έτσι το άγχος» συμπληρώνει.

«Όχι» σε ενεργειακά ποτά

«Ένοχη» για το άγχος φαίνεται και η σόδα. Αλλά και τα ενεργειακά ποτά, το αλκοόλ και οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες. «Τρόφιμα και ποτά που περιέχουν επεξεργασμένα σάκχαρα που εκτοξεύουν ξαφνικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα» δεν ενδείκνυνται σύμφωνα με τους ειδικούς.

«Βρίσκω ότι οι άνθρωποι όλων των ηλικιών αισθάνονται πιο χαρούμενοι, λιγότερο κυκλοθυμικοί και λιγότερο ανήσυχοι όταν μειώνουν την πρόσληψη υδατανθράκων. Η αυξημένη πρόσληψη υδατανθράκων -ειδικά εξαιρετικά επεξεργασμένων όπως το λευκό ψωμί και το λευκό ρύζι- μπορεί να επηρεάσει τη διάθεσή σας, λένε οι ειδικοί. Είναι πάντα καλό να θυμάστε όσο πιο επεξεργασμένο είναι κάτι, τόσο περισσότερο αλλοιώνεται από τη φυσική του κατάσταση, πράγμα που σημαίνει ότι τόσο χειρότερο είναι για τη συνολική υγεία, το άγχος και την ψυχική σας ευεξία.

Τα οφέλη των μανταρινιών

Σύμφωνα με την Δρ Άλμπερς, τα μανταρίνια είναι από τις καλύτερες τροφές για το άγχος. Ωστόσο, άλλοι ειδικοί δίνουν προβάδισμα στον σολομό και άλλα ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα όπως ο τόνος, οι σαρδέλες και το σκουμπρί ως μερικές από τις κορυφαίες τροφές για τη μείωση του στρες. Επίσης, ο ζωμός των οστών φαίνεται να βοηθά επίσης στην ανακούφιση από το άγχος αλλά και στον καλύτερο ύπνο. Ο ζωμός των οστών είναι μια εξαιρετική πηγή μαγνησίου, το οποίο έχει ισχυρά ηρεμιστικά αποτελέσματα.

Και, επειδή το στρες μπορεί να προκαλέσει οξειδωτική βλάβη, τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στο πράσινο τσάι μπορούν να βοηθήσουν. «Είναι επίσης μια καλή πηγή του αμινοξέος θεανίνη, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι προάγει τη χαλάρωση, μειώνει το άγχος και βελτιώνει τον ύπνο», ισχυρίζονται οι ειδικοί. Η θεανίνη μπορεί επίσης να βρεθεί στο μαύρο τσάι, στο τσάι oolong, στο matcha ή ακόμη και στο moringa. Πάντως, να θυμάστε ότι πολλές ποικιλλίες πράσινου και μαύρου τσαγιού περιέχουν καφεΐνη, η οποία δρα ως αρχικό διεγερτικό προκαλώντας αύξηση του σακχάρου στο αίμα.