Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι τα άτομα με γενετική προδιάθεση για υψηλά επίπεδα καφεΐνης στο αίμα είχαν λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν διαβήτη και άλλους παράγοντες κινδύνου. Η συγκεκριμένη έρευνα συσχετίζει τα υψηλά επίπέδα καφεΐνης στο αίμα με τον μειωμένο κίνδυνο υψηλού σωματικού λίπους και διαβήτη τύπου 2. Οι συγγραφείς λένε ότι θα πρέπει να γίνουν κλινικές δοκιμές για να επιβεβαιωθεί εάν τα ποτά χωρίς θερμίδες που περιέχουν καφεΐνη μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη αυτών των καταστάσεων.
Προηγούμενες μελέτες έχουν υποδείξει μια θετική σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ/καφεΐνης και του μειωμένου κινδύνου διαβήτη. Αλλά αυτή η έρευνα βασίστηκε σε μεγάλο βαθμό σε δεδομένα παρατήρησης, τα οποία μπορούν να υποδεικνύουν μόνο μια συσχέτιση μεταξύ δύο παραγόντων, όχι να δείξουν μια άμεση σχέση αιτίου-αποτελέσματος. Σε αυτή τη νέα μελέτη επιστήμονες στη Σουηδία και στο Ηνωμένο Βασίλειο, αποφάσισαν να υιοθετήσουν μια διαφορετική προσέγγιση, χρησιμοποιώντας μια μέθοδο που ονομάζεται τυχαιοποίηση Μεντελιανού. Η μέθοδος προσπαθεί να ελέγξει εάν η ύπαρξη γνωστών γενετικών παραγόντων για κάτι μπορεί να επηρεάσει άμεσα τις πιθανότητες του δεύτερου παράγοντα.
Στο επίκεντρο δύο κοινές γενετικές παραλλαγές
Σε αυτή την περίπτωση, η ομάδα εστίασε σε δύο κοινές γενετικές παραλλαγές που φαίνεται να επιβραδύνουν τον μεταβολισμό της καφεΐνης των ανθρώπων. Ως αποτέλεσμα, αυτοί οι άνθρωποι τείνουν να έχουν υψηλότερα επίπεδα καφεΐνης στο αίμα, παρά το γεγονός ότι πίνουν λιγότερα ποτά με καφεΐνη κατά μέσο όρο. Αναλύοντας δεδομένα από περίπου 10.000 εθελοντές που εγγράφησαν σε άλλες μακροχρόνιες μελέτες, παρακολούθησαν εάν τα άτομα που έφεραν τις παραλλαγές ήταν λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν διαβήτη τύπου 2, καρδιαγγειακή νόσο και άλλους παράγοντες κινδύνου που συνδέονται και με τα δύο.
Συνολικά, διαπίστωσαν ότι τα άτομα με γενετική προδιάθεση για υψηλά επίπεδα καφεΐνης στο αίμα ήταν όντως λιγότερο πιθανό να έχουν υψηλό δείκτη μάζας σώματος, υψηλό σωματικό λίπος και διαβήτη τύπου 2. Υπολόγισαν επίσης ότι περίπου το 43% αυτού του χαμηλότερου κινδύνου διαβήτη αποδίδεται στο χαμηλότερο βάρος. Ωστόσο, δεν είδαν καμία ισχυρή σχέση μεταξύ αυτών των παραλλαγών και του αλλαγμένου κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου. Τα ευρήματα της ομάδας δημοσιεύθηκαν στο BMJ.
Η επίδραση της καφεΐνης στην όρεξη και στην καύση λίπους
Η καφεΐνη είναι ένα διεγερτικό, για παράδειγμα, το οποίο μπορεί να έχει βραχυπρόθεσμες επιπτώσεις στην όρεξη των ανθρώπων και μπορεί επίσης να αυξήσει την ικανότητα των ανθρώπων να καίνε λίπος ή να ξοδεύουν ενέργεια. Τουλάχιστον, λένε οι συγγραφείς, αξίζει να δαπανηθούν περισσότεροι πόροι για να διευθετηθεί αυτό το ερώτημα.
«Τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές δικαιολογούνται για να αξιολογηθεί εάν τα μη θερμιδικά ποτά που περιέχουν καφεΐνη μπορεί να διαδραματίσουν ρόλο στη μείωση του κινδύνου παχυσαρκίας και διαβήτη τύπου 2», έγραψαν οι συγγραφείς.
