Η διαιτολόγος Mickala Parsley αποκαλύπτει πώς για να είναι αποτελεσματική μία δίαιτα πρέπει να περιλαμβάνει τρεις τροφές. Αυτές είναι οι σπόροι chia, οι σπόροι κάνναβης και ο λιναρόσπορος.

Η 27χρονη blogger με έδρα την Ιντιάνα μοιράστηκε τα μυστικά της για την υγεία σε ένα TikTok που δημοσιεύτηκε πρόσφατα από το WedMD, εξηγώντας ότι και τα τρία παραπάνω είδη σπόρων έχουν φυτικές ίνες, λίπος και πρωτεΐνη, αλλά εξυπηρετούν διαφορετικούς διατροφικούς σκοπούς.

«Πιστεύω ότι είναι πολύ σημαντικό ως Αμερικανοί να επικεντρωθούμε στο τι μπορούμε να προσθέσουμε στη διατροφή μας έναντι του τι μπορούμε να αφαιρέσουμε», είπε στο τρίλεπτο βίντεό της.

Ανέδειξε τους σπόρους chia ως τον «πλούσιο σε φυτικές ίνες φίλο» ενός υγιούς καταναλωτή, που μπορεί εύκολα να προστεθεί σε γιαούρτι, πλιγούρι βρώμης και smoothies για ενίσχυση των θρεπτικών συστατικών. Εκτός από το ότι βοηθούν στη ρύθμιση του πεπτικού συστήματος, οι φυτικές ίνες μπορούν επίσης να μειώσουν τη χοληστερόλη, να ελέγξουν το σάκχαρο στο αίμα και να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Τα οφέλη από την κατανάλωση σπόρων chia

Πέρυσι, οι σπόροι chia ήταν το επίκεντρο μιας παράξενης τάσης του TikTok που ονομάστηκε «το εσωτερικό ντους», το οποίο είχε σκοπό να καθαρίσει τα έντερα.

«Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα πράγματα σχετικά με τους σπόρους chia είναι ότι είναι υδρόφιλοι στη φύση τους, που σημαίνει ότι μπορούν να αναμειχθούν με νερό και μπορούν να απορροφήσουν έως και 27 φορές το βάρος τους, δημιουργώντας μια παχιά ουσία σαν τζελ που ενυδατώνει και λιπαίνει τους βλεννογόνους του εντέρου σας, με αποτέλεσμα να έχετε απαλές και ομαλές κενώσεις του εντέρου», τόνισε ο Δρ Daryl Gioffre στο The Post.

«Στην πραγματικότητα, δύο κουταλιές της σούπας σπόροι chia έχουν 10 γραμμάρια διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, οι οποίες λειτουργούν ως «εσωτερικό ντους» στο έντερό σας, βοηθώντας στην κίνηση της τροφής και στην πρόληψη τυχόν δυσλειτουργιών», πρόσθεσε.