Η υγεία της καρδιάς πέρα από τους κληρονομικούς ή εξωτερικούς παράγοντες μπορεί να επηρεαστεί αρνητικά αν ακολουθούμε λάθος διατροφή. Τι θα πρέπει λοιπόν να τρώτε για να έχετε μία υγιή καρδια;
Περισσότερα φρούτα και λαχανικά
Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν τη ραχοκοκαλιά μιας υγιεινής διατροφής που έχει σχεδιαστεί για την αποφυγή καρδιαγγειακών παθήσεων και τη διατήρηση του βάρους σε κανονικό επίπεδο. Αυτά τα τρόφιμα παρέχουν επίσης άφθονη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων μαζί με μεγάλη ποσότητα διαιτητικών ινών. Εάν ένα άτομο παλεύει κυρίως με την πρόσληψη υψηλών θερμίδων, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι μία από τις καλύτερες εναλλακτικές λύσεις για να κρατήσετε κάποιον χορτάτο, και παράλληλα να αποτρέψετε τις καρδιαγγειακές παθήσεις.
Μειώστε την πρόσληψη νατρίου
Ο περιορισμός της ποσότητας νατρίου που καταναλώνετε στην καθημερινή σας διατροφή μπορεί να ανακουφίσει την υψηλή αρτηριακή πίεση, έναν από τους κύριους παράγοντες που οδηγούν σε καρδιακές προσβολές και άλλες καρδιαγγειακές παθήσεις.
Το νάτριο βρίσκεται συχνά σε τρόφιμα με υψηλές ποσότητες αλατιού όπως το κόκκινο κρέας, τα συσκευασμένα σνακ, τα κονσερβοποιημένα προϊόντα και τα γεύματα fast-food. Η American Heart Association ισχυρίζεται ότι ένας μέσος ενήλικας δεν πρέπει να έχει περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι την ημέρα, ή 2.300 χιλιοστόγραμμα.
Καταναλώστε περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως
Οι φυτικές ίνες είναι ένα κρίσιμο στοιχείο, μαζί με άλλα θρεπτικά συστατικά, για τη μείωση των κινδύνων καρδιακών παθήσεων ρυθμίζοντας την αρτηριακή πίεση.
Μπορείτε να ενισχύσετε την πρόσληψη φυτικών ινών από το σώμα σας αυξάνοντας την ποσότητα δημητριακών ολικής αλέσεως που καταναλώνετε σε καθημερινή βάση. Ωστόσο, ορισμένα προϊόντα δημητριακών πρέπει να περιορίζονται ή να αποφεύγονται εντελώς, όπως το λευκό ψωμί, τα μάφιν, οι κατεψυγμένες βάφλες, τα ντόνατς, τα μπισκότα, τα κέικ και οι πίτες.
Κόψτε τα ανθυγιεινά λίπη
Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε τα ανθυγιεινά λίπη είναι να κόψετε τα κόκκινα ή επεξεργασμένα κρέατα από τη συνολική διατροφή σας καθώς και να αποφύγετε τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως ο πουρές πατάτας και η πίτσα.
Αυτά τα λίπη μπορούν να συμπληρωθούν με πουλερικά, ψάρια συμπεριλαμβανομένου του σολομού, ξηρών καρπών και φυτικών ελαίων.
