Τα παιδιά κάτω των 5 ετών στις ΗΠΑ φαίνεται να πίνουν ζαχαρούχα ροφήματα και να παραλείπουν τα φρούτα και τα λαχανικά από τη διατροφή τους, σύμφωνα με μια νέα έρευνα από τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ.
Οι ερευνητές εξέτασαν τους γονείς περισσότερων από 18.000 παιδιών ηλικίας 1 έως 5 ετών το 2021, ρωτώντας τους πόσες φορές το παιδί έφαγε φρούτα, τον αριθμό των λαχανικών που κατανάλωσε και τον αριθμό των ροφημάτων με ζάχαρη που κατανάλωσε κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας.
Οι γονείς ανέφεραν ότι σχεδόν τα μισά παιδιά δεν έτρωγαν ένα λαχανικό κάθε μέρα και περίπου το ένα τρίτο δεν έτρωγε ένα φρούτο κάθε μέρα. Περισσότερα από τα μισά παιδιά - το 57% - ήπιαν τουλάχιστον ένα ρόφημα με ζάχαρη εκείνη την εβδομάδα.
Τι έδειξε η έρευνα για τα παιδιά ηλικίας περίπου ενός έτους
Παράλληλα, οι ερευνητές στις ΗΠΑ διαπίστωσαν ότι ένα παιδί ενός έτους είναι πιο πιθανό να τρώει ένα φρούτο ή κάποιο λαχανικό κάθε μέρα και λιγότερο πιθανό να πιει ένα ζαχαρούχο ρόφημα συγκριτικά με τα μεγαλύτερα παιδιά. Ωστόσο, τα ευρήματα διέφεραν ανάλογα με την πολιτεία, σύμφωνα με την Heather Hamner, ανώτερη συγγραφέα της μελέτης και ανώτερη επιστήμονα υγείας στο CDC.
«Είναι η πρώτη φορά που έχουμε εκτιμήσεις σε κρατικό επίπεδο για αυτές τις συμπεριφορές», είπε Hamner. «Είναι μια πολύ καλή στιγμή να σκεφτούμε τα προγράμματα και τις πολιτικές που εφαρμόζουν τα κράτη και τους τομείς στους οποίους μπορούν να συνεχίσουν να εργάζονται και να βελτιώνονται για να κάνουν το διατροφικό περιβάλλον όσο το δυνατόν καλύτερο για τα μικρά παιδιά μας».