Νέα έρευνα συνδέει την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων με τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Τροφές επεξεργασμές όπως είναι τα χοτ ντογκ μπορεί να έχουν αρνητικές συνέπειες στην υγεία μας αν καταναλώνονται συχνά. Τώρα που είμαστε στο ξεκίνημα του 2023 ίσως θα πρέπει να το σκεφτείτε καλύτερα και να καθιερώσετε στο πρόγραμμά σας μια πιο υγιεινή διατροφή. Μάλιστα, οι άνδρες φαίνεται να κινδυνεύουν περισσότερο από τις γυναίκες.

Τα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι βολικά όταν βιάζεστε, αλλά τα τελευταία ευρήματα συνεχίζουν να δείχνουν πώς τα χοτ ντογκ και άλλα συσκευασμένα γεύματα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία μας. Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου για μερικούς ανθρώπους.

«Καμπανάκι» για τον καρκίνο του παχέος εντέρου στους άνδρες

«Οι άνδρες έχουν στην πραγματικότητα υψηλότερο κίνδυνο όταν έχουν ένα μοτίβο διατροφής που περιλαμβάνει πολλά εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα», δήλωσε η διαιτολόγος Amanda Bode από την Cleveland Clinic. Η μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνδρες που έτρωγαν τα περισσότερα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα είχαν 29% υψηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο του παχέος εντέρου σε σύγκριση με τους άνδρες που έτρωγαν λιγότερο.

Η Bode είπε ότι απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να κατανοηθεί γιατί η κατανάλωση πολλών υπερεπεξεργασμένων τροφίμων αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου στους άνδρες. Η ίδια τονίζει τον περιορισμό των τροφίμων όπως τα επεξεργασμένα κρέατα, οι στιγμιαίες σούπες, τα συσκευασμένα σνακ και οι καραμέλες - και αντ 'αυτού προτείνει περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά και άπαχες πρωτεΐνες. «Βλέπουμε να βγαίνουν πολλές περισσότερες μελέτες που δείχνουν ότι η υγιεινή διατροφή είναι σημαντική για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου και αυτό ισχύει ιδιαίτερα αν το έχετε στην οικογένειά σας», είπε.