Ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά οφέλη του φρέσκου χυμού πορτοκαλιού είναι η βιταμίνη C. Το μειονέκτημα της κατανάλωσης αυτού του χυμού είναι η ζάχαρη που περιέχει.
Ένα φλιτζάνι φρέσκου χυμού πορτοκαλιού περιέχει:
- Θερμίδες: 112
- Πρωτεΐνη: 2 γραμμάρια
- Λίπος: 0 γραμμάρια
- Υδατάνθρακες: 26 γραμμάρια
- Φυτικές ίνες: 0 γραμμάρια
- Ζάχαρη: 21 γραμμάρια
Ο χυμός πορτοκαλιού είναι μια καλή πηγή:
- Βιταμίνης C
- Σιδήρου
- Φυλλικού οξέος
Οφέλη στην υγεία του χυμού πορτοκαλιού
Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού με μέτρο μπορεί να έχει πολλά οφέλη στην υγεία, όπως:
- Είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C
Ο χυμός πορτοκαλιού είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C. Ένα φλιτζάνι περιέχει διπλάσιο ποσοστό από την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα πρόσληψης. Η βιταμίνη C υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και μπορεί να είναι αποτελεσματική στην καταπολέμηση του κοινού κρυολογήματος.
- Είναι εξαιρετική πηγή φυλλικού οξέος
Το φυλλικό οξύ στον χυμό πορτοκαλιού υποστηρίζει την υγιή ανάπτυξη των κυοφορούμενων εμβρύων. Το CDC προτείνει στις έγκυες γυναίκες να λαμβάνουν τουλάχιστον 400 μικρογραμμάρια φυλλικού οξέος κάθε μέρα για να αποτρέψουν ελαττώματα του νευρικού σωλήνα στο έμβρυο.
- Μειώνει τον κίνδυνο για πέτρες στα νεφρά
Ο χυμός πορτοκαλιού περιέχει υψηλό επίπεδο κιτρικού καλίου. Αυτή η θρεπτική ουσία συνδέεται με το ασβέστιο στα ούρα, δημιουργώντας ένα περιβάλλον όπου οι πέτρες στα νεφρά είναι λιγότερο πιθανό να αναπτυχθούν.
- Βοηθά στην καλύτερη υγεία του εντέρου
Ο χυμός πορτοκαλιού έχει φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βελτιώσουν την υγεία του εντέρου, αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα. Ο χυμός πορτοκαλιού περιέχει επίσης ενώσεις που έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν τα καλά βακτήρια στο έντερο.
- Μειώνει τη φλεγμονή
Η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής. Μερικές από τις υγιείς ενώσεις των πορτοκαλιών, γνωστές ως πολυφαινόλες, θεωρείται ότι καταπολεμούν τη φλεγμονή.
Ποια είναι η καλύτερη ώρα για να πιεί κάποιος χυμό πορτοκαλιού;
Έρευνες δείχνουν ότι ίσως είναι καλύτερα να πίνετε χυμό πορτοκαλιού μαζί με τα γεύματα. Η κατανάλωσή του μεταξύ των γευμάτων μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους.
