Οι μπανάνες περιέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά, τα οποία μπορούν – μεταξύ άλλων - να ενισχύσουν την υγεία της καρδιάς, να βοηθήσουν στη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης και να τονώσουν τη διάθεση ενός ατόμου. Αν και οι μπανάνες προσφέρουν πολλαπλά οφέλη στην υγεία, μπορεί ωστόσο να εγκυμονούν κινδύνους σε ορισμένες περιπτώσεις.
Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία ενθαρρύνει τους ανθρώπους να μειώσουν την πρόσληψη αλατιού ή νατρίου και να αυξήσουν την κατανάλωση τροφών που περιέχουν κάλιο, όπως είναι οι μπανάνες. Το κάλιο μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης και στη μείωση της πίεσης στο καρδιαγγειακό σύστημα. Μια μέτρια μπανάνα παρέχει σχεδόν το 9% των ημερήσιων αναγκών ενός ατόμου σε κάλιο, σύμφωνα με επίσημες διατροφικές πληροφορίες.
Επίσης, η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη συνιστά την κατανάλωση μπανανών και άλλων φρούτων καθώς περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Μια ανασκόπηση του 2018 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση μιας δίαιτας πλούσιας σε φυτικές ίνες θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και σακχάρου στο αίμα σε όσους έχουν ήδη τη νόσο.
Μερικοί άνθρωποι θα πρέπει να προσέχουν να μην τρώνε πάρα πολλές μπανάνες ή ακόμη και να τις αποφεύγουν εντελώς. Ας δούμε ποιοι πρέπει να είναι προσεκτικοί με την κατανάλωση μπανανών.
- Βήτα-αναστολείς: Οι γιατροί συχνά συνταγογραφούν αυτά τα φάρμακα για να μειώσουν τον κίνδυνο επιπλοκών που σχετίζονται με καρδιαγγειακή νόσο. Οι β-αναστολείς μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα καλίου στο αίμα. Η υπερβολική κατανάλωση καλίου μπορεί να είναι επιβλαβής για εκείνους των οποίων τα νεφρά δεν είναι πλήρως λειτουργικά. Εάν τα νεφρά δεν μπορούν να αφαιρέσουν την περίσσεια καλίου από το αίμα, η κατάσταση αυτή μπορεί να είναι θανατηφόρα. Τα άτομα που χρησιμοποιούν β-αναστολείς θα πρέπει να τρώνε με μέτρο τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, όπως είναι οι μπανάνες.
- Αλλεργία: Οι μπανάνες μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση σε μερικούς ανθρώπους. Όποιος έχει φαγούρα, κνίδωση, πρήξιμο, συριγμό ή δυσκολία στην αναπνοή θα πρέπει να αναζητήσει αμέσως ιατρική βοήθεια. Μια σοβαρή αντίδραση μπορεί να οδηγήσει σε αναφυλαξία, η οποία μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή.
- Ημικρανία: Τέλος, οι μπανάνες μπορεί να προκαλέσουν ημικρανίες σε μερικούς ανθρώπους.
