Άλλοι προτιμούν το πράσινο τσάι, άλλοι το μαύρο και κάποιοι άλλοι λιγότερο γνωστές ποικιλίες. Κάθε είδος τσαγιού προσφέρει μοναδικά οφέλη στην υγεία. Το μόνο σίγουρο είναι ότι όλες οι ποικιλίες τσαγιού ανεξαιρέτως, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά.
Ένα αρκετά δημοφιλές τσάι έχει τη «φήμη» ότι προσφέρει στον οργανισμό πολλαπλά οφέλη υγείας, σύμφωνα με αναλύσεις. Για παράδειγμα, καταπολεμά τη φλεγμονή. Πρόκειται για το τσάι με τζίντζερ, το οποίο εδώ και πολλά χρόνια χρησιμοποιείται ως «φάρμακο» κατά της ναυτίας.
Οι θετικές του επιδράσεις στην υγεία αποδίδονται σε μια δραστική ένωση που βρίσκεται στο τζίντζερ και ονομάζεται τζιντζερόλη, η οποία είναι γνωστή για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της.
Επιπλέον, το τζίντζερ περιέχει πάρα πολλές ζωτικής σημασίας βιταμίνες καθώς και σημαντικά μέταλλα. Σε μια έκθεση σχετικά με τα οφέλη του τσαγιού από βότανα για την υγεία, οι ειδικοί στο Harvard Health συνιστούν στους καταναλωτές να δοκιμάσουν τσάι τζίντζερ. «Πιο γνωστό ως αποτελεσματικό φάρμακο κατά της ναυτίας, το τσάι τζίντζερ έχει μια πικάντικη και ταυτόχρονα πλούσια γεύση», όπως έγραψαν.
«Περιέχει το αντιοξειδωτικό τζιντζερόλη, το οποίο είναι η κύρια βιοδραστική ένωση καταπολέμησης ασθενειών που βρίσκεται στην αρχαία ρίζα τζίντζερ. Το τζίντζερ έχει επίσης ίχνη βιταμίνες και μέταλλα όπως βιταμίνη Β3 και Β6, σίδηρο, κάλιο και βιταμίνη C», πρόσθεσαν.
«Παρά την έλλειψη επιστημονικής έρευνας για το τσάι τζίντζερ, υπάρχει έρευνα για το ίδιο το τζίντζερ καθώς έχει χρησιμοποιηθεί ως φυτικό φάρμακο για μια ποικιλία προβλημάτων υγείας», διευκρίνισαν οι ειδικοί του Harvard Health.
«Το τζίντζερ έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμά τις φλεγμονές. Μια πρόσφατη συστηματική ανασκόπηση των επιδράσεων του τζίντζερ στην ανθρώπινη υγεία υποστηρίζει την ικανότητά του να βοηθά στη θεραπεία μιας σειράς παθήσεων, όπως η γαστρεντερική λειτουργία, ο πόνος, η φλεγμονή, τα μεταβολικά σύνδρομα και άλλα», κατέληξαν.
Η χρόνια φλεγμονή στο σώμα συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη τύπου 2, του καρκίνου και της νόσου του Αλτσχάιμερ. Τέλος, η αντιφλεγμονώδης δίαιτα συνιστάται συχνά σε όσους πάσχουν από αρθρίτιδα.