Τα φρέσκα φρούτα που περιέχουν φυσική ζάχαρη δεν θα πρέπει να εξαιρούνται από τις διατροφικές σας επιλογές αν κάνετε δίαιτα.
Όταν πρόκειται για τη διαχείριση του βάρους και της συνολικής υγείας, το «κλειδί» είναι να περιορίσετε την προστιθέμενη ζάχαρη στα 28 γραμμάρια την ημέρα χωρίς να απορρίπτετε τα φυσικά σάκχαρα στα φρούτα. Εξάλλου, το να κρίνουμε τα φρούτα με βάση αποκλειστικά την περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη υπεραπλουστεύει την πλήρη διατροφική τους αξία. Στην πραγματικότητα, τα φρούτα προσφέρουν πολλά περισσότερα από απλούς υδατάνθρακες.
Ας δούμε έξι φρούτα που αν και δεν το πιστεύετε βοηθούν στην απώλεια βάρους
1. Μπανάνες
Οι μπανάνες συχνά χαρακτηρίζονται λανθασμένα ως το Νο. 1 φρούτο που πρέπει να αποφεύγετε αν κάνετε δίαιτα. Αυτή η παρανόηση συνήθως πηγάζει από το γεγονός ότι μια μέτρια μπανάνα περιέχει 14 γραμμάρια φυσικής ζάχαρης. Ωστόσο, η Kayley George, M.S., RD, LD, ιδρύτρια του The Healthy Weight Loss Dietitians υπογραμμίζει ότι η περιεκτικότητα σε ζάχαρη ποικίλλει ανάλογα με το στάδιο ωρίμανσης της μπανάνας, με τις άγουρες, πράσινες μπανάνες να περιέχουν τη χαμηλότερη ποσότητα ζάχαρης. «Οι πράσινες μπανάνες είναι επίσης γνωστό ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ανθεκτικό άμυλο, το οποίο είναι εξαιρετικό για ένα υγιές έντερο και τη συνολική απώλεια βάρους», εξηγεί.
2. Μάνγκο
Αυτά τα τροπικά φρούτα περιέχουν περίπου 3 γραμμάρια φυτικών ινών και μόνο 99 θερμίδες ανά φλιτζάνι. Η Cassie Black, M.S., RD, ιδρύτρια της Fat Loss Dietitian συμβουλεύει να απολαμβάνετε τα μάνγκο ως μια γλυκιά και θρεπτική εναλλακτική επιλογη για τα γλυκά σνακ με πολλές θερμίδες.
Επιπλέον, η George μοιράζεται περισσότερα καλά νέα: ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση μάνγκο, ιδιαίτερα από τους άνδρες, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σωματικού βάρους και της περιφέρειας της μέσης σε σύγκριση με εκείνους που δεν καταναλώνουν τα συγκεκριμένα φρούτα.
3. Ανανάς
Ο ανανάς είναι ικανός να προάγει την απώλεια βάρους. «Ο ανανάς περιέχει ένα ένζυμο που ονομάζεται βρομελίνη που έχει αποδειχθεί ότι έχει θετική επίδραση στον μεταβολισμό της γλυκόζης καθώς και στην αντίσταση στην ινσουλίνη. Και τα δύο συμβάλλουν στην καλύτερη ισορροπία του σακχάρου στο αίμα», εξηγεί η Black.
Επίσης, ο ανανάς είναι χαμηλός σε θερμίδες και μια καλή πηγή φυτικών ινών, προσφέροντας 83 θερμίδες και 2 γραμμάρια φυτικών ινών ανά φλιτζάνι
4. Μήλα
«Είναι γνωστό ότι τα μήλα έχουν λίγες θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και φυτικές ίνες, γεγονός που σημαίνει ότι μπορούν να σας βοηθήσουν να παραμείνετε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα», εξηγεί η George. Ένα μέτριο μήλο περιέχει 104 θερμίδες και σχεδόν 5 γραμμάρια φυτικών ινών, ενώ είναι επίσης γεμάτο με αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά στα μήλα βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες που καταστρέφει τα κύτταρα, και συνδέεται με καταστάσεις όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτη και παχυσαρκία. Επομένως, τα μήλα μπορούν να μειώσουν την αύξηση του σωματικού βάρους μέσω της αντιοξειδωτικής τους δράσης.
5. Σταφύλια
Αν και τα σταφύλια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα, είναι «σύμμαχοι» της απώλειας βάρους. Έχουν σχετικά λίγες θερμίδες (104 θερμίδες ανά φλιτζάνι), ενώ είναι γεμάτα νερό, κάτι που η Black εξηγεί ότι βοηθά στην ενυδάτωση και τον κορεσμό. Επιπλέον, η George εξηγεί ότι τα σταφύλια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, κυρίως σε ρεσβερατρόλη, η οποία έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
6. Αβοκάντο
Τα αβοκάντο μπορεί να περιέχουν περισσότερες θερμίδες και λίπος από τα υπόλοιπα φρούτα αυτής της λίστας, αλλά είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Ένα αβοκάντο έχει μόνο 1 γραμμάριο ζάχαρης και μπορεί να υπερηφανεύεται για 13,5 γραμμάρια φυτικών ινών. Επιπλέον, τα αβοκάντο περιέχουν υγιή μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία συμβάλλουν στην αύξηση του κορεσμού, στην εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στη μείωση της λαχτάρας για φαγητό. Η έρευνα δείχνει ακόμη ότι η τακτική κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να μειώσει την αύξηση βάρους στους ενήλικες λόγω της επίδρασής του στον κορεσμό.
