Ας δούμε πως τα κονσερβοποιημένα φρούτα μπορούν να είναι μια βολική, θρεπτική και οικονομική επιλογή στη διατροφή μας ώστε να καταναλώνουμε την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα φρούτων.
Τα κονσερβοποιημένα φρούτα παρέχουν υδατάνθρακες για ενέργεια, φυτικές ίνες για την πέψη και βιταμίνες και μέταλλα για να μας κρατούν υγιείς.
Το ακούμε συνέχεια, «το φρέσκο είναι το καλύτερο», αλλά τα κονσερβοποιημένα φρούτα μπορούν να είναι εξίσου θρεπτικά, τονίζουν οι διαιτολόγοι.
Ακολουθούν, οι διατροφικές πληροφορίες τριών δημοφιλών κονσερβοποιημένων φρούτων ανά μερίδα ενός φλιτζανιού, σύμφωνα με το USDA:
Ροδάκινα
- Θερμίδες: 120
- Υδατάνθρακες: 30 γρ
- Διαιτητικές ίνες: 3 γρ
- Ολική Ζάχαρη: 30 γρ
- Προστιθέμενη Ζάχαρη: 0 γρ
- Πρωτεΐνη: 1 γρ
- Ολικά λιπαρά: 0 γρ
- Κορεσμένα λιπαρά: 0 γρ
- Χοληστερόλη: 0 mg
- Νάτριο: 10 mg
- Βιταμίνη Α: 60 mcg
- Βιταμίνη Ε: 1,1 mg
- Κάλιο: 290 mg
Ανανάς
- Θερμίδες: 140
- Υδατάνθρακες: 35 γρ
- Διαιτητικές ίνες: 2 γρ
- Ολική Ζάχαρη: 33 γρ
- Προστιθέμενη Ζάχαρη: 0 γρ
- Πρωτεΐνη: 1 γρ
- Ολικά λιπαρά: 0 γρ
- Κορεσμένα λιπαρά: 0 γρ
- Χοληστερόλη: 0 mg
- Νάτριο: 5 mg
- Βιταμίνη C: 18 mg
- Μαγνήσιο: 43 mg
- Κάλιο: 352 mg
Αχλάδια
- Θερμίδες: 130
- Υδατάνθρακες: 34 γρ
- Διαιτητικές ίνες: 4 γρ
- Ολική Ζάχαρη: 30 γρ
- Προστιθέμενη Ζάχαρη: 0 γρ
- Πρωτεΐνη: 0,5 γρ
- Ολικά λιπαρά: 0 γρ
- Κορεσμένα λιπαρά: 0 γρ
- Χοληστερόλη: 0 mg
- Νάτριο: 10 mg
- Βιταμίνη C: 3 mg
- Χαλκός: 122 mcg
- Κάλιο: 190 mg
Όλα τα παραπάνω φρούτα είναι καλές πηγές μικροθρεπτικών συστατικών όπως κάλιο, βιταμίνη C, βιταμίνη Α και πολλά άλλα. Και, δεδομένου ότι είναι σε κονσέρβα χωρίς σιρόπι, δεν περιέχουν καμία πρόσθετη ζάχαρη. Επιπλέον, το καθένα προσφέρει μια εντυπωσιακή ποσότητα φυτικών ινών για να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς και την υγιή πέψη.
Τα οφέλη για την υγεία από κονσέρβες φρούτων
Είναι οικονομικά προϊόντα
Τα κονσερβοποιημένα φρούτα είναι σχεδόν πάντα λιγότερο ακριβά από τα φρέσκα φρούτα, καθιστώντας τα μια πιο οικονομική επιλογή για όσους έχουν συγκεκριμένο προϋπολογισμό. Επιπλέον, δεδομένου ότι διαρκούν για τα επόμενα χρόνια, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη γρήγορη αλλοίωση και τη σπατάλη φαγητού.
Διατηρούνται στη μέγιστη ωρίμανση
Γνωρίζατε ότι τα κονσερβοποιημένα φρούτα μαζεύονται στο μέγιστο της ωρίμανσης και στη συνέχεια κονσερβοποιούνται μέσα σε λίγες ώρες; Αυτό βοηθά να διασφαλιστεί ότι διατηρούν την κορυφαία θρεπτική τους αξία και γεύση όποτε είστε έτοιμοι να τα απολαύσετε.
Είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά
Ακριβώς όπως τα φρέσκα και κατεψυγμένα φρούτα, τα κονσερβοποιημένα φρούτα είναι μια εξαιρετική πηγή απαραίτητων θρεπτικών συστατικών όπως φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.
Σύμφωνα με μια ανασκόπηση μελετών του 2019 που δημοσιεύτηκε στο International Journal of Food Sciences and Nutrition, τα φρούτα και τα λαχανικά υποστηρίζουν τη συνολική υγεία μας και συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου ορισμένων ασθενειών όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο καρκίνος.
Η αύξηση της πρόσληψης φρούτων και λαχανικών (συμπεριλαμβανομένων των κονσερβών φρούτων) μπορεί να προάγει την καλύτερη ψυχική υγεία.
Σύμφωνα με μια μελέτη, η υψηλή πρόσληψη αυτών των προϊόντων μπορεί να προάγει μεγαλύτερη αισιοδοξία, λιγότερο άγχος και λιγότερα συμπτώματα κατάθλιψης.
Συμβουλές για τη συμπερίληψη των κονσερβοποιημένων φρούτων σε ένα υγιεινό πρότυπο διατροφής
Τα κονσερβοποιημένα φρούτα μπορούν να είναι απολύτως μια υγιεινή προσθήκη στο διατροφικό σας μοτίβο, αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να προσέξετε.
Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς να ενσωματώσετε τα κονσερβοποιημένα φρούτα στο μοτίβο υγιεινής διατροφής σας.
Επιλέξτε φρούτα σε νερό ή φυσικό χυμό. Προτιμήστε κονσερβοποιημένα φρούτα σε νερό ή το δικό τους χυμό αντί για ζαχαρούχα σιρόπια για να αποφύγετε τα πρόσθετα σάκχαρα.
Προσθέστε κονσέρβες στις συνταγές σας. Χρησιμοποιείτε φρέσκα φρούτα στα smoothies, τις σαλάτες, τα επιδόρπια και το παρφέ σας; Μπορείτε εύκολα να τα αντικαταστήσετε με φρούτα σε κονσέρβες για να εξοικονομήσετε χρήματα και χρόνο.
Τα κονσερβοποιημένα φρούτα προσφέρουν έναν υγιεινό, βολικό και οικονομικό τρόπο για να αυξήσετε την καθημερινή σας πρόσληψη φρούτων. Επιπλέον, είναι θρεπτικές και γευστικές επιλογές που είναι διαθέσιμες στο ντουλάπι σας όποτε θέλετε να προσθέσετε λίγη φυσική γλυκύτητα σε ένα γεύμα ή σνακ.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Οκτώ συνταγές φυσικών χυμών που θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας
Τα τέσσερα καλύτερα φρούτα για τον υψηλό πυρετό
5 μύθοι και 5 αλήθειες για τις ελιές
