Ένα μήλο την ημέρα κρατά τον γιατρό μακριά, σωστά; Μεγαλώσαμε ακούγοντας αυτή την κλισέ έκφραση, αλλά ξέρετε πόσα φρούτα πρέπει πραγματικά να τρώτε την ημέρα; Η συνιστώμενη πρόσληψη εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, αλλά οι ενήλικες πρέπει γενικά να καταναλώνουν 1,5 έως 2 φλιτζάνια φρούτων καθημερινά, λέει το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Ένα φλιτζάνι φρούτα θα μπορούσε να είναι ένα μήλο, μια μπανάνα, ένα φλιτζάνι βατόμουρα, τρία μεσαίου μεγέθους δαμάσκηνα ή επτά φέτες ή κομμάτια μάνγκο, για παράδειγμα.
Ποιο είναι το πιο υγιεινό φρούτο;
Ενώ όλα τα φρούτα είναι υγιεινά, η διαιτολόγος διατροφολόγος Danielle Crumble Smith συνιστά συγκεκριμένα ένα φρούτο γεμάτο θρεπτικά συστατικά - τα άγρια βατόμουρα.
Τα βατόμουρα περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες σας κρατούν χορτάτους για περισσότερο. Κατατάσσονται επίσης μεταξύ των φρούτων και λαχανικών με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά προλαμβάνουν ή καθυστερούν την καταστροφή των κυττάρων.
«Απ' όσο γνωρίζουμε, υπάρχουν πολλά οφέλη όσον αφορά τη μνήμη και ορισμένες μελέτες δείχνουν καρδιαγγειακά οφέλη ή στοιχεία που καταπολεμούν τον καρκίνο», λέει ο Crumble Smith. «Συνολικά, μειώνουν τη φλεγμονή» πρόσθεσε.
Ωστόσο, ο Crumble Smith λέει ότι η κατανάλωση άγριων βατόμουρων δεν είναι απαραίτητη για τη λήψη των υγιεινών θρεπτικών συστατικών των φρούτων. Η κατανάλωση φρούτων οποιουδήποτε είδους θα αποφέρει υγιή αποτελέσματα, αν και ορισμένα φρούτα έχουν θρεπτικά συστατικά που εξυπηρετούν διαφορετικούς σκοπούς, σύμφωνα με τον ίδιο.
Ποια φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνη C
Για παράδειγμα, τα μήλα περιέχουν πηκτίνη, μια ίνα που δρα ως πρεβιοτικό που μπορεί να βοηθήσει τη λειτουργία του παχέος εντέρου και την πέψη. Φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C θα πρέπει επίσης να βρίσκονται στις επιλογές σας, συμπεριλαμβανομένων των εσπεριδοειδών (πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ και λεμόνια) και φράουλες.
«Η βιταμίνη C βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου και στη γενιά μας, οι άνθρωποι ανησυχούν για τη μείωση των ρυτίδων και την υγεία των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών», λέει ο Crumble Smith. «Η βιταμίνη C είναι πραγματικά πολύ σημαντική για αυτό» συμπλήρωσε.
