Το αγγούρι είναι ένα δημοφιλές λαχανικό, το οποίο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σε διάφορες σαλάτες. Την προτίμησή του στο δημοφιλές αυτό λαχανικό, το οποίο μάλιστα έχει πολύ λίγες θερμίδες μοιράζεται μέσα από το λογαριασμό του στο TikTok ο χρήστης Logan (@logagm), δημοσιεύοντας πλήθος συνταγών.
Στο προφίλ του ο Logan προτρέπει τους χρήστες του δημοφιλούς κοινωνικού δικτύου να γίνουν μέλη της «κοινότητας αγγουριού», όπως χαρακτηριστικά γράφει. Αν ανατρέξετε στο συγκεκριμένο προφίλ θα βρείτε δεκάδες συνταγές σαλατών με αγγούρι. Οι περισσότερες είναι απλές και υγιεινές και δεν έχουν κάποιο βαθμό δυσκολίας.
Στις συνταγές του ο Logan συνδυάζει τα αγγούρια με τυρί κρέμα, φυστικοβούτυρο, σπόρους, κρεμμύδι ή σκόρδο και διάφορα μυρωδικά. Χαρακτηριστικός είναι ο τρόπος με τον οποίο κόβει το αγγούρι σε λεπτές φέτες σε κάθε βίντεο, βάζει όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύει.
Η διαδικασία για την προετοιμασία της κάθε σαλάτας είναι απλή και σύντομη. Αυτό σημαίνει ότι σε σύντομο χρόνο και με λίγα υλικά μπορείτε να έχετε ένα γευστικό και με λίγες θερμίδες γεύμα, με απλά υλικά που έχετε στο σπίτι σας.
Δείτε δύο σχετικά βίντεο στο TikTok
@logagm Replying to @ansley ♬ original sound - Logan
@logagm Cucumber immediately after getting back from airport 😴
♬ original sound - Logan
Τα οφέλη του αγγουριού στην υγεία
Τα αγγούρια είναι πηγή φυτικών ινών, καλίου και μαγνησίου. Όλα αυτα τα θρεπτικά συστατικά είναι αποτελεσματικά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, οι διουρητικές ιδιότητες των αγγουριών, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε κάλιο και νερό, βοηθούν επίσης στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Η κουκουρμπιτακίνη Β, μια ουσία που βρίσκουμε τα αγγούρια έχει αντικαρκινικές δυνατότητες. Επίσης, η φλούδα του αγγουριού είναι μια καλή πηγή διαιτητικών ινών συμβάλλοντας στη μείωση της δυσκοιλιότητας και προσφέροντας προστασία κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου.
Τα αγγούρια δεν βοηθούν μόνο στη βελτίωση της υγείας του οργανισμού, αλλά κάνουν και το δέρμα μας λαμπερό. Μπορούν να μειώσουν τα σημάδια πρηξίματος και τους μαύρους κύκλους, να καταπραΰνουν τους ερεθισμούς, και τις κοκκινίλες. Τέλος, τα αγγούρια περιέχουν πυρίτιο το οποίο είναι εξαιρετικό για τη φροντίδα των μαλλιών και των νυχιών.
