Η υπογονιμότητα αναφέρεται στην αδυναμία ενός ζευγαριού να συλλάβει μετά από ένα έτος σεξουαλικής επαφής χωρίς αντισύλληψη.

Υπολογίζεται ότι ο άνδρας είναι αποκλειστικά υπεύθυνος σε ποσοστό περίπου 20% των περιπτώσεων και συμβάλλει σε άλλο 30-40% όλων των περιπτώσεων μικτής υπογονιμότητας.

Μια μελέτη σχετικά με τη διατροφή και την ανδρική γονιμότητα, που πραγματοποιήθηκε από την María Ardura Vargas, πτυχιούχο Βιολογίας, ως μεταπτυχιακή εργασία στη Βιολογία και την Αναπαραγωγική Τεχνολογία στο Πανεπιστήμιο του Oviedo, πραγματοποιεί μια εκτενή βιβλιογραφική ανασκόπηση των πρόσφατων ερευνών που εξηγούν τη σχέση μεταξύ των δύο στοιχείων.

Έτσι, έχει διαπιστωθεί ότι η πρόσληψη ορισμένων θρεπτικών συστατικών και η τήρηση διαφόρων τύπων διατροφής μπορεί να έχει θετική ή αρνητική επίδραση στις συνθήκες γονιμότητας των ανδρών, οι οποίες μπορεί να μειωθούν, καθώς και να υποστούν βλάβη από παράγοντες όπως η παχυσαρκία ή το υπερβολικό βάρος, όπως εξηγεί η María Ardura στην εργασία της.

Ποιότητα σπέρματος και βλάβη του DNA του σπέρματος

Οι μελέτες σχετικά με τη διατροφή φαίνεται να συνδέουν τη διατροφή με την ποιότητα του σπέρματος και τη βλάβη του DNA του σπέρματος, η οποία θα προκαλέσει προβλήματα κατά την προσπάθεια να μείνετε έγκυος.

Τρόφιμα με αρνητικό αντίκτυπο

Ορισμένες από τις τροφές που έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην ποιότητα του σπέρματος σύμφωνα με τις επιστημονικές μελέτες που παραθέτει η María Ardura είναι οι εξής

• Μεταποιημένα κρέατα
• Γαλακτοκομικά προϊόντα
• Κονσερβοποιημένα ψάρια
• Γλυκά
• Ζαχαρούχα ποτά
• Σόγια

Τρόφιμα με θετικό αντίκτυπο

Αντίθετα, μια ποικίλη διατροφή όπως η μεσογειακή διατροφή με κυρίαρχη κατανάλωση

• Ψάρια
• Φρούτα
• Ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα
• Λαχανικά
• Όσπρια
• Δημητριακά
• Γάλα με χαμηλά λιπαρά

Επιπτώσεις της παχυσαρκίας

Οι ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες σχετίζονται με υψηλότερο ποσοστό υπέρβαρου και παχυσαρκίας και, από εκεί και πέρα, με κακή ποιότητα σπέρματος λόγω μεταβολών στον άξονα υποθαλάμου-υπόφυσης-γοναδίων, που οδηγούν σε υπογοναδισμό (χαμηλή ή μηδενική παραγωγή ορμονών του φύλου), καθώς και σε αύξηση της θερμοκρασίας των όρχεων, μεταξύ άλλων παραγόντων.

Οι μελέτες δείχνουν ότι η παχυσαρκία μπορεί να επηρεάσει την ανδρική αναπαραγωγική λειτουργία με επιπτώσεις που μπορούν να χωριστούν σε τρεις διαφορετικές ομάδες, σύμφωνα με τη María Ardura:

• Μεταβολή στον άξονα υποθάλαμος-υπόφυση-γοναδικός: Μείωση της τεστοστερόνης και της οιστραδιόλης ορού.
• μείωση της τεστοστερόνης και της οιστραδιόλης ορού.
• Μείωση της ποιότητας του σπέρματος: βλάβη στο DNA του σπέρματος, αυξημένη θερμοκρασία των όρχεων, μειωμένη θερμοκρασία των όρχεων, μειωμένη ποιότητα του σπέρματος και μειωμένη ποιότητα του σπέρματος.
• θερμοκρασία όρχεων, μειωμένη συγκέντρωση και κινητικότητα σπέρματος.
• συγκέντρωση και κινητικότητα του σπέρματος.

Έμμεσες επιδράσεις: Χρόνια φλεγμονή στην αναπαραγωγική οδό, καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία του όσχεου λόγω συσσώρευσης λίπους στο όσχεο, μη φυσιολογικά επίπεδα αδιποκινών (πρωτεΐνες σημαντικές για τη ρύθμιση της γλυκόζης) και στυτική δυσλειτουργία.

Μειωμένη παραγωγή τεστοστερόνης

Στην περίπτωση των παχύσαρκων ανδρών, η αλλοίωση του άξονα υποθαλάμου-υπόφυσης-γοναδικών αδένων οδηγεί σε χαμηλότερη παραγωγή τεστοστερόνης.

Ωστόσο, η María Ardura επισημαίνει ότι οι επιπτώσεις της ανδρικής παχυσαρκίας στη γονιμότητα είναι πιθανώς πολυπαραγοντικές και ότι η παχυσαρκία συνδέεται συχνά με μεταβολικές διαταραχές, όπως το μεταβολικό σύνδρομο, η καρδιαγγειακή υπερλιπιδαιμία και οι προφλεγμονώδεις καταστάσεις, οι οποίες μπορεί να προδιαθέτουν σε μείωση της ανδρικής γονιμότητας.

Επιβάρυνση της δομής του σπέρματος

Υπάρχουν ενδείξεις ότι η παχυσαρκία επηρεάζει τη φυσική και μοριακή δομή των σπερματοζωαρίων κατά τη διάρκεια της σπερματογένεσης στον όρχι και της ωρίμανσής τους, εξηγεί η Maria Ardura.

Έτσι, σε σύγκριση με τους άνδρες με φυσιολογικό βάρος, όσοι είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι μπορεί να έχουν χειρότερη ποιότητα σπέρματος από τους άνδρες με φυσιολογικό βάρος.

• οι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι άνδρες μπορεί να έχουν μειωμένη ποιότητα σπέρματος και χαμηλότερα ποσοστά εμφύτευσης εμβρύων.
• εμφύτευση εμβρύων. «Στην πραγματικότητα, τα υπερβολικά επίπεδα λίπους στους παχύσαρκους άνδρες μπορεί να οδηγήσουν σε αλλαγές στα επίπεδα των ορμονών τους.
• μπορεί να οδηγήσουν σε αλλαγές στα επίπεδα των ορμονών τους, με αποτέλεσμα τη χρόνια φλεγμονή των αναπαραγωγικών
• φλεγμονή του αναπαραγωγικού συστήματος και αύξηση της θερμοκρασίας του όσχεου, η οποία μπορεί να μειώσει την ποιότητα του σπέρματος.

Θρεπτικά συστατικά με θετικές επιδράσεις

Εκτός από μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή, η πρόσληψη ορισμένων θρεπτικών συστατικών μπορεί να έχει επίδραση στη γονιμότητα, ιδίως βιταμινών, όπως

• Βιταμίνη Α: βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα καρότα, οι ντομάτες και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
  
  Βιταμίνη Β12: βρίσκεται σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, όπως το κόκκινο κρέας και τα αυγά
  αυγά
  
  Βιταμίνη Ε: απαραίτητο αντιοξειδωτικό στην κυτταρική μεμβράνη που βρίσκεται στα φυτικά έλαια, στους ξηρούς καρπούς, στους σπόρους και στα λιπαρά ψάρια.
  
  Βιταμίνη C: φρούτα και λαχανικά

Τα μέταλλα όπως τα ανόργανα άλατα έχουν επίσης προστατευτική επίδραση στη γονιμότητα:

Σελήνιο: βρίσκεται σε ζωικές τροφές όπως τα εντόσθια, τα ψάρια και το κρέας.

Ασβέστιο: γαλακτοκομικά προϊόντα, αμύγδαλα, δημητριακά και όσπρια.

Σίδηρος: μπορεί να ταξινομηθεί σε δύο τύπους, αφενός στην αίμη, ζωικής προέλευσης, και αφετέρου στην αίμη, ζωικής προέλευσης, η οποία βρίσκεται στο κρέας, στα ψάρια και στα προϊόντα κρέατος. Στα εντόσθια, το κρέας και τα ψάρια, και μη αιμικό, φυτικής προέλευσης στα όσπρια (φακές), τα δημητριακά και τα φρούτα.

Ψευδάργυρος: ένα μέταλλο που μπορεί να βρεθεί σε τρόφιμα όπως το αρνί, τα θαλασσινά, το συκώτι και οι ξηροί καρποί.