Μια πρόσφατη μελέτη από μια διεθνή ερευνητική ομάδα με επικεφαλής το Πανεπιστήμιο της Στοκχόλμης εμβαθύνει στη στοματική υγεία και στο DNA μιας... αρχαίας τσίχλας. Ο Δρ. Emrah Kırdök, από το Τμήμα Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου της Μερσίνης, ανέλαβε τον συντονισμό της μεταγονιδιωματικής ανάλυσης της μασημένης ρητίνης.
«Υπάρχει πλούτος αλληλουχιών DNA στη μασημένη μαστίχα και σε αυτήν βρίσκουμε τόσο τα βακτήρια που σχετίζονται με την περιοδοντίτιδα όσο και το DNA από φυτά και ζώα που την είχαν μασήσει», εξηγεί.
Ο Δρ Andrés Aravena, από το Πανεπιστήμιο της Κωνσταντινούπολης, αντιμετώπισε την πρόκληση του εντοπισμού διαφορετικών ειδών που υπάρχουν στο αρχαίο μείγμα DNA. «Έπρεπε να εφαρμόσουμε πολλά υπολογιστικά βαριά αναλυτικά εργαλεία για να ξεχωρίσουμε τα διαφορετικά είδη και τους οργανισμούς», τονίζει. Η μεταγονιδιωματική στο αρχαίο DNA είναι ακόμα σχετικά αχαρτογράφητη περιοχή, καθιστώντας αυτή τη μελέτη μια πρώτη προσπάθεια εξέτασης λεπτομερειών του παρελθόντος.
Τα ευρήματα είναι συναρπαστικά
Αυτή η έρευνα, παρέχει ένα στιγμιότυπο της ζωής μιας μικρής ομάδας κυνηγών-τροφοσυλλεκτών στη σκανδιναβική δυτική ακτή.
Ενώ υπάρχουν άλλες μέθοδοι για την ανάλυση της διατροφής της Λίθινης Εποχής, οι αποκαλύψεις για τις τσίχλες προσφέρουν μια πιο προσωπική πινελιά.
Εδώ γνωρίζουμε ότι αυτοί οι έφηβοι έτρωγαν ελάφια, πέστροφες και φουντούκια πριν από 9.700 χρόνια στη δυτική ακτή της Σκανδιναβίας, ενώ τουλάχιστον ένας από αυτούς είχε σοβαρά προβλήματα με τα δόντια του.
Η μελέτη αποκαλύπτει αρχαίες γαστρονομικές προτιμήσεις και υπογραμμίζει τις προκλήσεις που αντιμετώπισαν τα άτομα στη διατήρηση της στοματικής υγείας κατά τη διάρκεια της λίθινης εποχής. Καθώς οι ερευνητές συνεχίζουν να ανακαλύπτουν κρυμμένες ιστορίες από μασημένες τσίχλες, κάθε κομμάτι γίνεται μια χρονοκάψουλα, διατηρώντας τα μυστήρια των προγόνων μας και φέρνοντάς μας πιο κοντά στην κατανόηση της καθημερινότητάς τους.
Επιπλέον, σε ένα κομμάτι τσίχλας που είχε μασήσει μια έφηβη, οι ερευνητές βρήκαν έναν αριθμό βακτηρίων που υποδεικνύουν ότι έπασχε από περιοδοντίτιδα, μια σοβαρή μόλυνση των ούλων.
«Μάλλον άρχισε να χάνει τα δόντια της αφού μάσησε αυτή την τσίχλα. Θα πρέπει επίσης να πονούσε», σημείωσε ο ερευνητής. «Έχουμε το αποτύπωμα από το στόμα της εφήβης που τη μάσησε πριν από χιλιάδες χρόνια. Αν θέλετε να το δείτε φιλοσοφικά, αυτή η τσίχλα συνδέει τα αντικείμενα, το DNA και τους ανθρώπους», κατέληξε ο ερευνητής.
