Η βιταμίνη C βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει βιταμίνη C. Είναι μία υδατοδιαλυτή βιταμίνη και βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά, όπως τα πορτοκάλια, οι φράουλες, τα ακτινίδια, οι πιπεριές, το μπρόκολο, το λάχανο και το σπανάκι.
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C είναι 75 mg για τις γυναίκες και 90 mg για τους άνδρες. Αν και συνήθως συνιστάται να λαμβάνουμε τη βιταμίνη C από τα τρόφιμα, πολλοί άνθρωποι στρέφονται σε συμπληρώματα για να καλύψουν τις ανάγκες τους.
Μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης τόσο σε άτομα με όσο και χωρίς υψηλή αρτηριακή πίεση. Μια μελέτη σε ζώα διαπίστωσε ότι η λήψη συμπληρώματος βιταμίνης C βοήθησε στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων που μεταφέρουν αίμα από την καρδιά, γεγονός που συνέβαλε στη μείωση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης.
Επιπλέον, μια ανάλυση δεκάδων μελετών σε ανθρώπους διαπίστωσε ότι η λήψη ενός συμπληρώματος βιταμίνης C μείωσε τη συστολική αρτηριακή πίεση κατά 3,8 mmHg και τη διαστολική αρτηριακή πίεση κατά 1,5 mmHg, κατά μέσο όρο, σε υγιείς ενήλικες.
Σε ενήλικες με υψηλή αρτηριακή πίεση, τα συμπληρώματα βιταμίνης C μείωσαν τη συστολική αρτηριακή πίεση κατά 4,9 mmHg και τη διαστολική αρτηριακή πίεση κατά 1,7 mmHg, κατά μέσο όρο.
Ας δούμε 7 πηγές βιταμίνης C καλύτερες από τα λεμόνια και τα πορτοκάλια
Πιπεριές
Οι κίτρινες και οι κόκκινες πιπεριές περιέχουν ένα υψηλό ποσοστό βιταμίνης C, μεγαλύτερο από αυτό των εσπεριδοειδών.
Φράουλες
Οι φράουλες είναι μία εξαιρετική πηγή βιταμίνης C μαζί με αντιοξειδωτικά προωθώντας τη συνολική υγεία του οργανισμού.
Μπρόκολο
Το μπρόκολο είναι γεμάτο με βιταμίνη C, φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την υγεία του οργανισμού.
Παπάγια
Η παπάγια είναι ένα τροπικό φρούτο πλούσιο σε βιταμίνη C και ένζυμα, τα οποία βοηθούν στην πέψη.
Amla (Ινδικό φραγκοστάφυλο)
Το φρούτο αυτό είναι μία από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης C. Επίσης, περιέχει ελλαγικό οξύ, φλοβονοειδή και ταννίνη.
Ακτινίδιο
Τα ακτινίδια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά, και φυτικές ίνες, καθιστώντας το ένα πολύ θρεπτικό φρούτο.
Γκουάβα
Η γκουάβα είναι επίσης μία από τις πιο πλούσιες πηγές βιταμίνης C. Παρέχει στον οργανισμό περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια.