Είναι ο καιρός τους και τα πορτοκάλια είναι ίσως η καλύτερη συνήθεια που πρέπει να αποκτήσουμε σε καθημερινή βάση.
Ξέρουμε ότι τα πορτοκάλια βοηθούν το σώμα μας να παράγει κολλαγόνο, μια πρωτεΐνη που επουλώνει τις πληγές και σας χαρίζει πιο λείο δέρμα. Διευκολύνει επίσης την απορρόφηση του σιδήρου για την καταπολέμηση της αναιμίας. Ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και την άμυνα του οργανισμού μας ενάντια στα μικρόβια, ενώ επιβραδύνει την πρόοδο της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας (AMD), μια κύρια αιτία απώλειας όρασης.
Τα 5 οφέλη των πορτοκαλιών
Εκτός από τη βιταμίνη C και το φυλλικό οξύ, τα πορτοκάλια παρέχουν μικρότερες ποσότητες άλλων θρεπτικών συστατικών, όπως ασβέστιο, κάλιο και θειαμίνη (βιταμίνη Β1). Τα πορτοκάλια είναι παράλληλα, μια καλή πηγή φυτικών ινών και μια πλούσια πηγή βιταμίνης C και φυλλικού οξέος, μεταξύ πολλών άλλων ευεργετικών θρεπτικών συστατικών.
Διατροφή και Πορτοκάλια
Ένα μεσαίου μεγέθους πορτοκάλι έχει:
- 60 θερμίδες
- χωρίς λίπος ή νάτριο
- 3 γραμμάρια φυτικών ινών
- 12 γραμμάρια ζάχαρη
- 1 γραμμάριο πρωτεΐνης
- 14 μικρογραμμάρια βιταμίνης Α
- 70 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C
- 6% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας ασβεστίου
- 237 χιλιοστόγραμμα καλίου
- 15,4 γραμμάρια υδατάνθρακες
Και τι θα συμβεί αν τρώμε ένα πορτοκάλι κάθε μέρα; Σύμφωνα με τους ειδικούς τα αντιοξειδωτικά στα πορτοκάλια βοηθούν στην προστασία του δέρματος από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών που είναι γνωστό ότι προκαλούν σημάδια γήρανσης. Ένα πορτοκάλι την ημέρα, λοιπόν, μπορεί να μας βοηθήσει να φαινομαστε νέοι ακόμα και στα 50!
Τα πορτοκάλια, όντας πλούσια σε βιταμίνες Β6, βοηθούν παράλληλα στην υποστήριξη της παραγωγής αιμοσφαιρίνης και επίσης βοηθούν στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης υπό έλεγχο λόγω της παρουσίας μαγνησίου.
Την ίδια στιγμή όταν αισθάνεστε άγχος, η βιταμίνη C μπορεί επίσης να μειώσει τα επίπεδα της ορμόνης του στρες , κορτιζόλης.
