Αυτή η εποχή του χρόνου θα πρέπει να χρησιμεύσει ως υπενθύμιση ώστε να μην υπερβούμε την ποσότητα αλκοόλ που επιτρέπεται να καταναλώσουμε με ασφάλεια το καλοκαίρι. Το 31% των θανάτων από πνιγμό περιλαμβάνει συγκέντρωση αλκοόλ στο αίμα πάνω από το επιτρεπτό όριο.

Πόση ποσότητα αλκοόλ είναι ασφαλής

Είναι καλύτερα να πίνετε με μέτρο. Θα πρέπει να παραμείνετε εντός των διατροφικών κατευθυντήριων γραμμών, οι οποίες λένε ότι οι ενήλικες σε ηλικία άνω των 18 ετών δεν θα πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από δύο ποτά την ημέρα για τους άνδρες και ένα ποτό την ημέρα για τις γυναίκες.

«Όταν ξεπεράσετε το ένα ή τα δύο ποτά, που είναι οι διατροφικές οδηγίες, τότε το αλκοόλ γίνεται τοξίνη και μπορεί να προκαλέσει ή να επιδεινώσει περίπου 200 διαφορετικά είδη ασθενειών και καταστάσεων», λέει ο George Koob, διευθυντής του Εθνικού Ινστιτούτου για την Κατάχρηση Αλκοόλ και τον Αλκοολισμό.

Υπερκατανάλωση αλκοόλ

Δείτε πώς ορίζει το Εθνικό Ινστιτούτο για την Κατάχρηση Αλκοόλ και τον Αλκοολισμό την υπερκατανάλωση ποτού:

- Γυναίκες: Τρία ή περισσότερα ποτά σε μια ημέρα, περισσότερα από 7 την εβδομάδα

- Άνδρες: Τέσσερα ή περισσότερα ποτά σε μια ημέρα, περισσότερα από 14 την εβδομάδα

Ένα ποτό περιέχει 14 γραμμάρια καθαρού αλκοόλ. Επομένως ένα τυπικό ποτό μπορεί να είναι οποιοδήποτε από τα ακόλουθα:

- 12 ουγγιές μπύρα (συνήθως 5% αλκοόλ)

- 5 ουγγιές κρασί (12% αλκοόλ)

- 1,5 ουγγιά αποσταγμένα οινοπνευματώδη ποτά (40% αλκοόλ)

Τι συμβαίνει όταν πίνετε αλκοόλ κάθε μέρα

Το αλκοόλ είναι μια εθιστική ουσία, η οποία μπορεί να επιφέρει ακόμη και τον θάνατο. Εκτός όμως από τα συμπτώματα στέρησης από την καθημερινή χρήση αλκοόλ, ο Koob λέει ότι επηρεάζει «κάθε όργανο του σώματος» και μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες ή να επιδεινώσει τα παρακάτω: ηπατική νόσο, ηπατίτιδα, παγκρεατίτιδα, γαστρεντερικά προβλήματα, γνωστικές και νευρολογικές διαταραχές, αρρυθμία και καρδιαγγειακές παθήσεις.

Το αλκοόλ είναι παράγοντας κινδύνου για πολλούς καρκίνους, συμπεριλαμβανομένων του στόματος, του λαιμού, του οισοφάγου, του παχέος εντέρου, του μαστού και άλλων. Σύμφωνα με την Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία, η χρήση αλκοόλ αντιπροσωπεύει περίπου το 6% όλων των καρκίνων και το 4% των θανάτων από καρκίνο στις Η.Π.Α.

Τέλος, όταν καταναλώνετε αλκοόλ μην ξεχνάτε να πίνετε ενδιάμεσα νερό και να παραμείνετε ενυδατωμένοι.