Επτά τροφές «αντίδοτο» στο hangover των γιορτών

Επτά τροφές «αντίδοτο» στο hangover των γιορτών
Πέμπτη, 28/12/2023 - 15:39

Η κατανάλωση αλκοόλ κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς μπορεί να μας κάνει να αισθανόμαστε «άρρωστοι» και χωρίς διάθεση την επόμενη μέρα.

Το καλύτερο που έχετε να κάνετε για να αποφύγετε το hangover τις γιορτές είναι να καταναλώσετε το αλκοόλ με μέτρο. Ωστόσο, αν παρ' όλα αυτά το παρακάνετε υπάρχει λύση. Οι ειδικοί σε θέματα υγείας και διατροφής στο Prepped Pots προτείνουν επτά τροφές, οι οποίες θα σας βοηθήσουν να αναπληρώσετε τα χαμένα υγρά, τους ηλεκτρολύτες και τα θρεπτικά συστατικά. Αν και αυτές οι τροφές μπορεί να μην αντιμετωπίσουν πλήρως το hangover, ωστόσο μπορούν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα και να επιταχύνουν την ανάρρωση.

Αυγά

Τα αυγά είναι πλούσια σε ένα αμινοξύ που ονομάζεται κυστεΐνη, το οποίο χρησιμοποιείται για την εξάλειψη των τοξικών υποπροϊόντων του μεταβολισμού του αλκοόλ. Είναι επίσης πηγή πρωτεΐνης και παρέχουν διάφορες βιταμίνες και μέταλλα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κατανάλωση αυγών για πρωινό είναι εξαιρετικό «φάρμακο» για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του hangover.

Φρούτα

Τα μούρα, τα πορτοκάλια και άλλα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι ευεργετικά επειδή προσφέρουν αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν τη διαδικασία ανάκαμψης του οργανισμού. Καταπολεμούν τη φλεγμονή στο σώμα και βοηθούν τον οργανισμό να αποβάλλει το αλκοόλ.

Άπαχα κρέατα

Το αλκοόλ εμποδίζει το σώμα να απορροφήσει ορισμένα αμινοξέα και αυτό οδηγεί σε συμπτώματα hangover. Δεδομένου ότι το σώμα μας διασπά τις πρωτεΐνες σε αμινοξέα, οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι μια καλή επιλογή για να νικήσετε το hangover. Επιλέξτε άπαχα κρέατα όπως κοτόπουλο και γαλοπούλα και συμπληρώστε το γεύμα με θρεπτικά λαχανικά για επιπλέον οφέλη για την υγεία.

Αβοκάντο

Τα αβοκάντο είναι μια εξαιρετική πηγή ηλεκτρολυτών και καλίου, τα οποία συχνά εξαντλούνται κατά την κατανάλωση αλκοόλ. Επιπλέον, είναι χορταστικά, δίνουν ώθηση ενέργειας και συμβάλλουν σε ένα υγιές πεπτικό σύστημα.

Σούπες

Οι σούπες κοτόπουλου ή λαχανικών μπορούν να προσφέρουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και ενυδάτωση, ενώ είναι επίσης εύκολες στην πέψη για το στομάχι. Ένα πλούσιο μπολ σούπας με νουντλς κοτόπουλου είναι η τέλεια θεραπεία για το hangover λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νάτριο και ηλεκτρολύτες.

Δημητριακά ολικής αλέσεως

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως και οι σύνθετοι υδατάνθρακες, όπως η βρώμη, το ψωμί ολικής αλέσεως και το καστανό ρύζι, βοηθούν στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και παρέχουν συνεχή απελευθέρωση ενέργειας. Είναι επίσης ήπια για το στομάχι και παρέχουν ορισμένους απαραίτητους υδατάνθρακες.

Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί, όπως τα αμύγδαλα, τα καρύδια και τα φιστίκια είναι καλή πηγή θρεπτικών συστατικών και υγιεινών λιπαρών. Έχουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, το οποίο είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που μπορεί να εξαντληθεί από την κατανάλωση αλκοόλ. Η κατανάλωση ξηρών καρπών σε σαλάτες, πλιγούρι βρώμης ή ως σνακ μπορεί να βοηθήσει στην αναπλήρωση των αποθεμάτων μαγνησίου και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων.

Τελευταία τροποποίηση στις 28/12/2023 - 15:45